- 6-8 Kişilik
- 55dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/medovik-balli-pasta-383289/
Medovik ( Ballı ) Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 100 gr tereyağı
- 2 çorba kaşığı bal
- 3-4 su bardağı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
Kreması İçin ;
- 1 paket çiğ krema
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 kutu Dr. Oetker kaymak tadında krem şanti
- 1/2 (yarım) kutu Labne peyniri
ZAMBAK (KALA)
Rusça’da adı kala olan bu çiçeğin yapımı son derece basit.
- 2 yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Üzeri için pudra şekeri ve limon kabuğu
Ayrıca üzerindeki zambakları yapmak için fırının ısısı kaç derece olmalı? Tarifiniz çok açıklayıcı olmamış. Yapmak istiyorum neyi neye göre yapacağım bilmiyorum.
Merhabalar. Yarım kutu labne yazmışsınız ama kaç gramlık labnenin yarısı belirtmemişsiniz. Bir de bir kutu kaymak tadında krem şanti yazıyor. Bir kutunun içinde iki paket çıkıyor. İki paket mi demek istediniz bir paket mi?
bu pasta bizim oralarin pastasidir. baska tarifle yapiliyor ve kremasi da baskadir. o krema yumsaltir. bi gun yazarim herkese. ama bu “medovıy tort” degil. onun tadina hic doyamazsiniz.
tarifinizi bekliyorum ve gerçekten merak ediyorum
tarifiniz yazmadinuz acaba… bende moldoviyaliyim yapiyorum smitana varken ama turkiyede bulunmiyor nasil baska fikir olabilir krema icin
Merhaba tarifinizi bekliyorum
zambagin ruscasi kala degil liliya
tadi ve yumusakliği normal pasta gibi oluyormu aceba ?
esra hanım 5 dakika falan bekletiyosunuz tabi bu fırına göre değişir sizin ki turbo fırınsa belki hemen pişirmiştir rengi dönüp pembeleşince hemen fırından cıkarıyorsunuz tarifi tam uyguladıgınız sürece bir problem yasayacağınızı zannetmiyorum umarım yardımcı olabilmişimdir sevgiler
zambaklarim yayildi ve yandi neden :(
Ayşegül hanım ellerinize sağlık sevgiler
Nurcan hanım ellerinize sağlık sevgiler
teşekkür ederim begüm hanım,sizin sayenizde :)
Tarif benden emeği sizden Nurcan hanım sevgiler
Nurcan hanım ellerinize sağlık sizinki de ayrı bi güzel olmuş sevgiler
kirgiz arkadaslarimda bu pastayi balli pasta diye yapiyorlar gercekten tadina doyim olmuyor :)
tarif harika gorsellik cok cezbedici kesinlikle denemeliyim
İnşaallah en kısa sürede bu güzel tarifi yapıp tatmak isterim sevgiler…
tarifi bire bir uyguladım begüm hanım ince açmıştım hamuru oyuzden sanırım teşekkür ederim
pasta ilk gun sertti ve yemesi zor oldu katlari dagiliyodu ikinci gun biraz yumusadi ve catal daha rahat giriyodu acaba ince oldugu icin olabilirmi sertligi.. tarif cok guzel teşekkür ederim ustundeki suslemesine bayildim diger pastalarda da renklendirerek kullancam :)
çok tesekkür ederim aysegül hanım valla tarifi nasıl uygulayıp yaptıgınızı bilmiyorum ama çok ince yaptıysanız ondan kaynaklanabilir sevgiler
umut var bende di mi begüm hanımcım.. olacak benden :) tarif süper ben bunu bilir bunu söylerim.. sizin elinize sağlık asıl..
çok tesekkür ederim sizin de elinize emeğinize şule hanım bende hemen yapamamıştım merak etmeyin şimdi pratikleştim :) baya umut var sizde :)
ellerinize sağlık şule hanım zambaklarıda 1-2 denemeden sonra daha güzel olur
banu arda hanım ellerinize sağlık sevgiler
sule hanımcım lalerin şeklini verip pişirmiyoruz hamurları yuvarlak yapıp fırına veriyoruz devamlı kontrol etmeniz gerekiyor çünkü çabuk pişiyor pembeleşince hemen çıkarıyoruz çıkınca sıcakken şekil veriyoruz en püf noktası sıcakken şekil verilmesi soğuyunca şekli veremezsiniz sevgiler
denedimm.. çok leziz oldu.. yok böyle bi lezzet.. çok teşekkür ederim bu tarif içinbegüm hanımcım..
çok tessekkür ederim sizin de emeğinize sağlık sevgiler
yalnız bi problemim oldu.. resimde de görmüşsünüzdür laleleri yapamadım.. hep yayıldı yandı sadece 5 tane kurtarabildim onlarıda muffin kalıplarına dökmüştüm. diğerlerini kaşıkla tepsiye dökmüştüm ama onlar hep mahvoldu.. var mı bi püf noktası??