- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/melek-pastam/
Melek Pastam Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ (bardağın üzeri ılık su ile tamamlanacak)
- 2 su bardağı un
- 1 Paket kabartma tozu
Kreması için:
- 3 su bardağı süt
- 1 su batrdağı şeker
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Keki ıslatmak için:
- 2 su bardağı süt
Üzeri için:
- 1 Paket burçak yada kakaolu biskuvı
- İstenirse 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
bende tarifi okurken ilk başta dikkatimi cekmemisti krema kısmında şeker var mı yok mu, kalktım pastayi yapmak için yaparken fark ettim aman neyse ne tarife uyayim belki de şekersizdir dedim kendi kendime ve yaptım :) aslında bazı kremalarda şekerde kullanmıyorlar yaa ,böyle de hafif olmuştu tadı :)
Tabiki var şeker kusura bakmayın ben yazmayı unutmuşum 1 su bardağı şeker var krema da..çok üzüldüm suan gerçekten özür diliyorum keşke sorsaydiniz yapmadan
Tarif için tesekkur ederim yaptım ama sanki benim damak tadima gore şekersiz geldi gibi, muhallebisinde şeker olmadığı için olabilir, yaparken bir an şeker varda unutuldumu yazılırken diye düşündüm ama yinede güzeldi beğendim bir dahaki sefere muhallebimide şekerli yaparim
Tabiki var şeker kusura bakmayın ben onu unutmuşum nasıl gözden kaçtı anlamadim:( 1 su bardağı şeker olacak krema da