- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimek-ezmesi-4465267/
Mercimek Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 2 adet haşlanmış patates
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi ve yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- Biraz karabiber
- Tuz
- İstediğiniz miktarda ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan
Sarımsaklı yoğurdu için:
- 5-6 yemek kaşığı yoğurt biraz mayonez
- Tuz
Üzerine:
- Sıvı yağ
- kırmızı biber
- Dereotu
Dış kısmını hazırlayıp yoğurdunu eklemeden bir gece buzdolabında bekletsek sorun olur mu