Mercimekli Patatesli Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Mercimekli Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı mercimek
2 çay bardağı köftelik bulgur (Kulplu olan)
4 orta boy patates
Yarım demet maydanoz
Yarım demet yeşil soğan
2 adet kuru soğan
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı tuz

Mercimekli Patatesli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mercimeği 4 bardak sıcak su dökerek pişmeye bırakalım.
Başka bi tencere içerisinde patatesleri haşlayalım.
Mercimek tek tek patlayıp kıvamlı bir hale gelince ocaktan alıp bulguru ilave ederek kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım.
Haşlanan patateslerimi soyup ezecek yardımıyla püre haline getirelim.
Küp küp doğranmış soğanı ve yağı bir tavaya alarak pembeleşene kadar kavuralım.
Salçayı ilave ettikten sonra 2 dk daha pişmeye bırakıp ocaktan alalım.
Soğanlı karışımı patatese ekleyerek güzel bi harç elde edelim.
Dinlenmiş olan bulguru baska bi kap içerisine alarak soğutalım.
Ardından patatesli harcı, baharatları ilave ederek iyice yoğuralım. Son olarak doğramış olduğumuz yeşillikleri de ilave edip servise sunalım. 😇❤

Mercimekli Patatesli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.