Mırıldama Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Mırıldama Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ıslatılmış ince bulgur
1 çay bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 yumurta
Kavurma varsa üstüne koyuyoruz yoksa kuşbaşı et 250 gr kavuruyoruz
4 yemek kaşığı yoğurt

Mırıldama Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mırıl mırıl mırıldanan😊 yemeğimiz enfes bir lezzete sahip, mutlaka denemelisiniz

İnce bulgurumuzu bir kaba alarak 1 su bardağı sıcak suyla ıslatalım, ince bulgurun üstünü hafif geçecek şekilde sıcak su koyup demlenmeye bırakalım.
Suyunu çektikten sonra kesinlikle su kalmayacak bulgurda yani su içinde yüzmeyecek.
Daha sonra tuz, yumurta ve unu içine katalım ve yoğurmaya başlayalım.
Tam yapışkan olmamakla beraber yapışması lazım yani içli köfte gibi olmayacak harcı, daha sonra avuç içinde yuvarlayarak bastırıyoruz.
Üstlerine ve kızgın yağda kızartıyoruz ama kesinlikle yanmaması lazım yoksa sert olur.
Daha sonra kavurmamızı ısıtıyoruz yada varsa kuşbaşı etimizi kavuruyoruz ve bir kaba 4 yemek kaşığı yoğurt koyarak çırpıp mırıldamanın üzerine döküyoruz.
Kavurmamızı yoğurdun üstüne yağıyla beraber döküyoruz. ve sıcak olarak servis ediyoruz afiyet olsun 😋😋👍👌👌👌

Mırıldama Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Elif sena Arslanoğlu @mihriayy

Şikayet Et

öncelikle köftelerim ayrı ayrı vede üzerine yağı dökünce çosss ediyor bu yüzden adı öyle baya eski usul bir yemektir
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
MUTFAKTAKİ LEZZETLER @cakirmutfakk

Şikayet Et

elif hanım elinize sağlık yemeğinizin ismi niye mırıldama
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce