- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Mısır ununun yanına glutensiz yazmamın sebebi; mısır ununda gluten yok ama aynı yerde başka unlar da üretiliyorsa çapraz bulaşma riskinden dolayı emin olmak bakımından mısır ununda glutensiz ibaresi olan unlardan almakta fayda var.
Mısır ununun yanına glutensiz yazmamın sebebi; mısır ununda gluten yok ama aynı yerde başka unlar da üretiliyorsa çapraz bulaşma riskinden dolayı emin olmak bakımından mısır ununda glutensiz ibaresi olan unlardan almakta fayda var.
https://www.nefisyemektarifleri.com/misir-ekmegi-9536235/
Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 8 su bardağı mısır unu (glutensiz)
- 3, 5-4 su bardağı su (kaynara yakın sıcaklıkta)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvıyağ
merhaba, kabarmadı, içi de çiğ kaldı. Emeğime mi üzülsem harcadığım una mı bilmiyorum! Tarifte yazılan “Kaynar su unla karışınca soğuyor el yakmıyor” cümlesine kanıp elle yogurdugumda da tüm parmaklarımı yaktım. Ben kandım siz de kanmayın bu tarife.
Üslubunuz hiç hoş değil cevap vereyim ben yine de, kaynar su değil kaynara yakın sıcak su ve yavaş ilave edilecek, tahta kaşıkla da karıştırabilirdiniz herkesin anatomisi aynı olmayabilir. mısır ekmeği kabarmaz zaten tepsiye nasıl koyarsanız o şekilde alırsınız pişer üstü kurumuş toprak gibi olur.
Tesekkurler canım
Merhaba canım elınıze saglık, karbonat şu keklere kullandıgımız bakıngpoeder mı acaba? Ondan da olurmu?
merhabalar teşekkür ederim 🤗 bakingpoeder kabartma tozu olması lazım. kabartma tozuyla da olur evet 👍