- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ekmek yemek isteyip yiyemeyenlere tok tutan glutensiz dolayısıyla şişkinlik yapmayan tahıllı harika bir ekmek.
Ekmek yemek isteyip yiyemeyenlere tok tutan glutensiz dolayısıyla şişkinlik yapmayan tahıllı harika bir ekmek.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tahilli-karabugday-ekmegi/
Tahıllı Karabuğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı karbonat (1 tatlı kaşığı sirke ile)
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı kadar çiğ karabuğday unu
- 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği
- 1 yemek kaşığı keten tohumu
- 1 tatlı kaşığı mahlep (isteğe bağlı)
- Tuz
Üzeri için;
- Susam, kabak çekirdeği
Merhaba, ekmegi denedim ama karbonattan dolayi cok oldu.
Keten tohumum yok yine de tarifi yapsam sorun yaşar mıyım
tabi yapabilirsiniz
Keten tohumu çok ağır bir tat veriyor. Bunu bastırmak için kullanılabilecek ek bir malzeme var mıdır acaba?
koymazsanız da olur zorunlu değil. istediğiniz herhangi bir tohumu da ekleyebilirsiniz
Karabuğday unu yerine Greçka’yı robotta un haline getirip kullansam olur mu acaba?
Olur tabi
Merhaba, ekmegi denedim ama karbonattan dolayi cok oldu.
Cok aci oldu.
fazla mı koydunuz acaba acılık vermemesi lazim
Keten tohumum yok yine de tarifi yapsam sorun yaşar mıyım
tabi yapabilirsiniz