Mısır Konservesi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Mutfağıma hoşgeldiniz sizlere bugün mısır konservesi tarifi vereceğim. Yapımı oldukça basit sadece 3 malzemeyle hazırlanan bu güzel tarif kışın sizler için kurtarıcı olacaktır. Salatalarda, pizzalarda, kumpirlerde, çorbalarda aklıma gelmeyen daha bir-çok yemeklerde kullanabileceğiniz hatta kışın bile yaz tadında mısır yemek istiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin 👍 ben küçük kavanozlar tercih ettim siz dilerseniz yarım ve 1 litreliğe de yapabilirsiniz tercih sizin.Buyrun yapımına geçelim .

Ben bu tarifte 22 adet süt mısırı kullandım ve 22 adet küçük kavanoz mısır konservesi elde ettim. Size fazla gelir ise azaltabilir veya arttırabilirsiniz.

Mısır en pratik şekilde nasıl ayıklanır onu anlatıcam resimlerde de ayrıntılı gösterdim.

Mısır Konservesi Tarifi İçin Malzemeler

Dilediğiniz miktarda mısır
Ben 22 adet mısır kullandım

Her küçük kavanoz için;

1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
22 adet 200 milim küçük cam kavanoz

Mısır Konservesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yaprakları temizlenen mısırları bıçak ile dibinden olacak şekilde 2 – 3 sıra çıkarın kocanından ayırın. ( Burada dikkat etmeniz gereken mısırları orta ve üst kısımdan ayırmamak. Olabildiğince dibinden bıçak batırmak taneleri tüm çıkarmak )
Geri kalan kenarları elinizle ittirin zaten kolayca çıkacaktır.
Tüm mısırları bu şekilde tanelerini çıkarın ve tencereye alın.
Üzerini geçecek şekilde sıcak su ekleyin ve pişirmeye kaynamaya bırakın.
Tencerenin kapağını tamamen kapatmayın taşabilir.
Benim mısırlarım yaklaşık 1 saatte pişti. Sizde bi süre değişebilir. Kontrol edin ara ara pişmesini.
Pişince kavanozlara mısırların tanelerini paylaştırın.
Her bir kavanozun üzerine 1 er çay kaşığı tuz ve şeker dökün.
Daha sonra mısırın suyundan üzerlerine döküp kaynamış kapaklar ile sımsıkı kapatıp ters çevirin.
Mısırın suyu yeterli gelmezse ketilda su kaynatıp kavanozlara dökebilirsiniz. ( Bu sırada ocağı kapatmayın vakumlama yapacağımız için su ve mısırlar sıcak kalmalı. Kapakları da 10 dk sıcak suda kaynatmalıyız )
Tüm mısırları bu şekilde kavanozlayıp sımsıkı kapatıp ters çevirin.
1 gün bu şekilde soğumasını bekleyin.
Soğuyunca düzeltip serin güneş almayan yerde muhafaza edebilirsiniz.
2 seneye kadar kullanabilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤.

Mısır Konservesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Mutfak delisi @TCAycan_Ocak

Şikayet Et

Ağız tadıyla yeyin inşallah,bozulma olmuyormu ben bı sene denedim bozuldu .
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Fatma Kıran @fatmakiran
  
  Şikayet Et
  
  Allah razı olsun ❤ vakumlandigi için olmuyor 1 – 2 sene gidiyor. Tabi hepsi de vakum tutmuyor illa ki 2 – 3 tanesi fire verir benim 22 kavanozdan 3 u vakum tutmadı suyu aktı ama açıp hemen yedik
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Kinem Güler @MuhacirKinem_Guler

Şikayet Et

Ellerinize sağlık siz yaş mısır mı kullandınız yoksa kurutulmuş mısır mı
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Fatma Kıran @fatmakiran
  
  Şikayet Et
  
  teaekkur ederim yaş mısır kullandim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Fatma tepe @fatmatepe71

Şikayet Et

👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻Eline emeğine sağlık Afiyet olsun
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Fatma Kıran @fatmakiran
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce