Misket Köfteli Bezelye Yemeği - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Misket Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için:

250-300g kıyma
1 adet yumurta
1 adet orta boy soğan rendesi
1 adet sarımsak
Yarım çay bardağı galeta unu
1’rer çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber
Köfteleri kızartmak için; 1 su bardağı sıvı yağ
1 adet orta boy soğan
3 adet orta boy patates
3 adet orta boy havuç
2 su bardağı bezelye
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
1 litre kaynar su

Misket Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar, cümleten hayırlı ramazanlar 🤲❤

İftar sofralarımıza yakışacak harika bir ev yemeğine ne dersiniz ♨️ çokta çabuk hazırlayabileceğiniz sulu yemeğimizin tarifi hemen gelsin o zaman 😊💥.

Öncelikle köfteler hazırlanır, bunun için yoğurma kabına kıyma alınır, üzerine soğan ve sarımsak rendenin küçük tarafıyla rendelenir bütün diğer malzemeler’ de eklenir iyice yoğurulur.
Lütfen uzun yoğurmaya özen gösterin ki sonradan dağılma olmasın .
Yanımıza geniş bir tepsi, küçük bir kasede sıvı yağ alınır.
Köftelerimizi aktaracağımız tepsiye un dökülür.
Elimizi hafif sıvı yağa batırarak misket büyüklüğünde köfteler yapılır, una bulanır.
Ben maalesef küçük borcam kullandım, size tavsiyem mutlaka daha geniş bir tepsi kullanmanız.
Daha sonra tepsideki misket köfteleri fazla un’dan arındırmak için bir süzgece’ten geçirilir ve tekrar tepsiye aktarılır, dolapta bekletilir .
Patates ve Havuçların kabukları soyulur, ufak ufak doğranılır.
Patateslerin nişastasını almak için suya tutulur, süzülür.
Soğan yemeklik doğranılır. Geniş bir tencereye sıvı yağ ile birlikte soğanlar alınır rengi dönünceye kadar orta ateşte sotelenir.
Domates ve biber salçası ilave edilir tekrar karıştırılır.
Üzerine bezelye, havuç ve patatesler ilave edilir, 5 dakika çevrilir.
Baharatları eklenir – arzu ya göre artırıp azalta bilirsiniz.
Kaynar su dökülür ve orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
Arada karıştırılarak suyu kontrol edilir.
Ben fazla sulu istemediğim için bana belirttiğim miktardaki su yeterli geldi. Siz daha sulu istiyorsanız suyunu artıra bilirsiniz .
Diğer yandan tavaya sıvı yağ alınır, dolapta beklettiğimiz misket köfteler kızartılır.
Pişen köftelerin yağını iyice çekmesi için mutfak havlusuna alınır.
En son yumuşamış olan sebzelerin içine aktarılır ve ocağın altı kapatılır.

Allah tuttuğumuz oruçları kabul eyler inşallah 🤲❤.

Afiyet olsun 😍❣

Misket Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (19)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

emirayaras @emirayaras

Şikayet Et

galete ununudami kıymaya atıyoruz
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  evet tam anlasilamiyor tarif de..
  tarifi taslak da yazarken boşluk bırakmıştım ama geçmemiz.. düzeltme yaptiracam kusura bakmayin
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

emirayaras @emirayaras

Şikayet Et

galete ununudami kıymaya atıyoruz
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  evet tam anlasilamiyor tarif de..
  tarifi taslak da yazarken boşluk bırakmıştım ama geçmemiz.. düzeltme yaptiracam kusura bakmayin
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
Sevil Oktay @seviloktay

Şikayet Et

Bezelye havuç almak yerine garnitür kullansam olur mu karışık?
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
Sezin Kösen @Sezin_Kosen

Şikayet Et

süzgeçten geçirelim kısmını anlamadım (yarin deneyecem suya mi tutucaz acaba
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
- Buse Araç @busearac
  
  Şikayet Et
  
  Köfteleri süzgece koyup sallayın ki fazla unu dökülsün
  Yanıtla
  
  1
  
  4 sene önce
Sinem @snm67

Şikayet Et

Ellerinize sağlık. Ben üzerine kaşar peynirleyip fırına atıyorum, tavsiye ederim.
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
naciye krak @Naciyee

Şikayet Et

merhaba her ne zaman bezelye yemeği yapsam kokusundan yiyemiyorum sebebi ne olabilir buzlukta ki bezelyeleri kullanıyorum acil yardımcı olursanız sevinirim teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- beyza171128 @beyza171128
  
  Şikayet Et
  
  Ben bezelyeleri buzluğa şoklayarak atarak bu sorunu çözdüm . Pişirirken de buzlu buzlu tencereye atıyorum. Koku olmuyor .Nacizane tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  1
  
  4 sene önce
  - fatossssss6 @fatossssss6
    
    Şikayet Et
    
    nasil.sokluyorsunuz beyza hnm
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 sene önce
  - beyza171128 @beyza171128
    
    Şikayet Et
    
    Bezelyeleri ayıkladıktan sonra önce normal su ile yıkıyorum. Sonra kaynayan suya atıp rengi biraz değişmeye başlayınca çıkarıp buzlu suya koyuyorum. Sonra oda sıcaklığına gelince buzluğa atıyorum. Kolay gelsin
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 sene önce
  - fatossssss6 @fatossssss6
    
    Şikayet Et
    
    sagolun
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 sene önce
  - beyza171128 @beyza171128
    
    Şikayet Et
    
    rica ederim 😊
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 sene önce
- Nurcan CESUR @nurcanyavuz0
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar bezelye yemeği yaparken buzluktan çıkardığınız bezelyeyi suya tutup buzu gittikten sonra tencereye herşeyini çiğden koyup sadece dibine yapışmıcak kadar suyla kısık ateşte bezelyeler buruşana kadar pişirip daha sonra yemeğin suyunu koyarsanız hiç kokmadığını görüceksiniz taze gibi oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  4 sene önce
  - naciye krak @Naciyee
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkürler cevabınız için 😊deniycem
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 sene önce
TC Pelin Atmaca @Pelin_Atmaca2

Şikayet Et

Teşekkür ederim sizlerede hayırlı ramazanlar
- Yanıtla
- 1
- 4 sene önce
TC Pelin Atmaca @Pelin_Atmaca2

Şikayet Et

Selma Hanım yemek Harika görünüyor eminim tadı da öyledir ellerinize sağlık. Bir sorum olacak köfteleri önceden yapıp buzluğa atsak olur mu malum ramazan ayındayız çalışan bayanlar için çok pratik olur.
- Yanıtla
- 0
- 4 sene önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim Pelin hanim. gerçekten harika bir lezzet. Tabi köfteleri yaptıktan sonra una bulamadan tepsi ye veya herhangi uygun başka birseyle buzluğa atın önce bir hafif donsun ardından poşetleyin lütfen, yoksa birbirine yapışırlar. hayırlı ramazanlar sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  4 sene önce
  - TC Pelin Atmaca @Pelin_Atmaca2
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim size de hayırlı ramazanlar
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 sene önce
  - Zehra Azbek @zhr-87
    
    Şikayet Et
    
    selma hanim dondurucumda koftelerim var, cikardiktan sonra da kizartmadan once una bulamam gerekiyormu yoksa buzunun biraz cozulmesi yetermi yardimci olurmusunu,
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 sene önce