Mozaik Pamuk Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Mozaik Pamuk Kek

duru_yummy 420 Takipçi

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Öyle bir kek ile geldim ki içinde yok yok 🤩 dokusu o kadar yumuşak oldu ki kesinlikle denemelisiniz. Arkadaş sohbetlerinde çay saatinde veya gün toplantılarınızda kek olmazsa olmaz hele ki bu tarif varsa yerken doyum hissiniz ortadan kalkacak benden söylemesi🤩☺️❤️.

Öyle bir kek ile geldim ki içinde yok yok 🤩 dokusu o kadar yumuşak oldu ki kesinlikle denemelisiniz. Arkadaş sohbetlerinde çay saatinde veya gün toplantılarınızda kek olmazsa olmaz hele ki bu tarif varsa yerken doyum hissiniz ortadan kalkacak benden söylemesi🤩☺️❤️.

Mozaik Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1.5 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı erimiş tereyağı
Yarım çay bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı çay demi(oda sıcaklığında)
2 vanilya
2 kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Parçalanmış çikolata yada damla çikolata kullanabilirsiniz
Aldığı kadar un( kek hamuru kıvamında olacak)

Mozaik Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bütün malzemelerimiz oda sıcaklığında olmalı.
Fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım.
Yumurtalarımız ve şekerimizi köpük köpük olana kadar iyice çırpıyoruz bu noktada sıcak suyunuzu yavaş yavaş eklerken aynı zamanda çırpmaya devam ediyoruz.
Sıcak su hem kekimizin kabarmasını desteklicek hem de şekerimizin erimesini sağlayarak daha yumuşak dokuda olmasını sağlayacaktır.
Bu noktada sütümüzü ekleyelim sonra erimiş tereyağı( ben koydum çok güzel oldu siz koymayıp sıvı yağ miktarını yarım bardak arttırabilirsiniz) sıvı yağını ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
Unumuzu ve kabartma tozu, vanilyamızı ekliyoruz ve kek hamuru kıvamına gelmeden karışımdan başka bir kaba aktarım yapıyoruz.
Birisine çay demi ekliyoruz çırpıyoruz.
Kakaomuzu da ekleyip un gerektiği kadar ekliyoruz.
İki karşımı da bu şekilde tamamlıyoruz.
İkisi de kek hamuru kıvamında olacak.
Kalıbımızı yağladıktan sonra önce kakaolu sonra sade hamurumuzu sırayla döküyoruz.
Üzerine çikolata parçaları atıyoruz ben unlamadım.Kalıbı ters çevirince yüzeyde kalsın diye.
Kekin içinde erimiş olsun istedim parça çikolata kullandım siz damla çikolata da kullanabilirsiniz.
Daha sonra önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz ve yaklaşık 40 dk sonra kürdan testi yapıp pişip pişmediğini kontrol ediyoruz.
Kek pişirirken fırının orta kısmına değil alt kısmına yerleştiriyorum ki alttan üste yavaş yavaş kabarıp pişsin üzeri hemen yanmasın diye👩‍🍳 o kadar lezzetli bir kek oldu ki denemezseniz çok şey kaçırırsınız bence😍 deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋.

Mozaik Pamuk Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Mozaik Pamuk Kek

Mozaik Pamuk Kek

Mozaik Pamuk Kek

Mozaik Pamuk Kek

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra