eglenceliyemekler
eglenceliyemekler
140 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 45dk Pişirme, 40dk Hazırlama

Muhallebi Dolgulu Midye Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 3 su bardağı un
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 30 gram tereyağ(2 yemek kaşığı)
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Bir fiske tuz

Muhallebisi için;

  • Yarım litre süt
  • 1 kahve fincanı nişasta
  • 3 yemek kaşığı irmik

Şerbeti için;

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 3,5 su bardağı su
  • İnce bir dilim limon
  • Hamuru açmak için nişasta

İçi için;

  • 1 dolu kase çekilmiş fındık veya ceviz veya fıstık

Muhallebi Dolgulu Midye Baklava Tarifi Yapılışı

  1. Hamuru için sıvıları yoğurma kabına alıp sonrasında kontrollü olarak unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
  2. Ve on adet bezeye ayırıp üzerini kapatabileceğimiz bir tepsiye alıp dolapta iki saat kadar bekletelim.
  3. Bu arada muhallebisini yapalım. Muhallebi için malzemeleri tencereye alalım ve koyulaşıp kıvam aldıktan sonra kaynamaya başlayana kadar karıştıralım.
  4. Kaynamaya başladıktan sonra altını kapatalım. Ve başka bir kaseye alıp muhallebinin üzerini streçleyelim ki üzeri kabuk tutmasın.
  5. Dolaptan çıkardığımız bezelerden birisini alalım. İlk önce merdane sonrada oklava yardımıyla incecik açalım. Açarken nişasta kullanalım.
  6. İncecik açtığımız hamuru oklavada sarılıyken iki yandan büzelim. Ne çok sıkı nede çok bol olacak şekilde. Bol olursa midye görüntüsünü vermez. Sıkı olursada hamuru oklavadan ayırırken büzgüden sıkışıp kaldığı için kurtaramayız. Ne demek istediğimi yaparken daha iyi anlayacaksınız.
  7. Büzgülü bir şekilde açtığımız hamurun orta kısmındaki büzgüyü koruyarak aralıklı olarak üst üste önce fındık sonra muhallebi sonra tekrar fındık koyalım ve önce yanda kalan bir yaprağı ardından diğer yaprağı üstüne örtelim.
  8. Ve boşlukta kalan kısımları elimizle büzüp büzdüğümüz yerden de bıçakla keselim. Sonrasında ise kenar kısımlarını iyice elimizle büzüp kapattıktan sonra midyelerimizi oluşturalım.
  9. Her bezede bu işlemi tekrarlayıp tüm midye baklavaları kullanacağımız fırın tepsisine dizelim.
  10. Tereyağı yakmadan eritip baklavanın üzerine fırça yardımı ile sürelim. Arkasından önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 45 dakika kadar kontrollü olarak üzerini yakmadan pişirelim.
  11. O pişerken kenarda şerbet malzemelerini tencerede kaynatıp kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
  12. Fırından çıkardığımız sıcak baklavaya ılık hale gelmiş olan şerbeti dökelim ve baklava şerbetini çektikten sonra servis edelim. Afiyet olsun🧡.

(tarifin hızlandırılmış videosu için instagram sayfamdaki videoya bakabilirsiniz).

Bu tarifi bera tatlı dünyası tarifinden esinlenerek yaptım kendisine buradan da teşekkür ederim.

Muhallebi Dolgulu Midye Baklava
Muhallebi Dolgulu Midye Baklava

Muhallebi Dolgulu Midye Baklava
Muhallebi Dolgulu Midye Baklava
Muhallebi Dolgulu Midye Baklava
Muhallebi Dolgulu Midye Baklava
Muhallebi Dolgulu Midye Baklava
Muhallebi Dolgulu Midye Baklava
Muhallebi Dolgulu Midye Baklava
Muhallebi Dolgulu Midye Baklava
Muhallebi Dolgulu Midye Baklava
Muhallebi Dolgulu Midye Baklava
Muhallebi Dolgulu Midye Baklava
Muhallebi Dolgulu Midye Baklava

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Muhallebi Dolgulu Midye Baklava 25.05.2020 22:12 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 25.05.2020 22:12 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Büzme Baklava Tarifi
Büzme Baklava10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama115
Soğuk Baklava Tarifi
Soğuk Baklava10-12 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 3 saat Hazırlama92
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi
Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama32 Bin
Midye Nedir? Hakkında Bilmediğiniz Gerçekler Tarifi
Midye Nedir? Hakkında Bilmediğiniz Gerçekler

Deniz Aromalı Atıştırmalık Sokak Lezzeti: Midye Midye, ülkemizde hemen hemen birçok şehirde sokak lezzeti olarak…

Koçak Baklava Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Koçak Baklava Fiyat Listesi 2021

Antep’te Meşhur Baklava Cenneti: Koçak Baklava Koçak Baklava, baklavası ile ünlü olan Gaziantep’in en bilinen…

Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları 2021 Tarifi
Karaköy Güllüoğlu Baklava Fiyatları 2021

1820'den Günümüze Dünyanın Tadı Karaköy Güllüoğlu Menü ve Fiyat Listesi Karaköy Güllüoğlu, 1800’lü yıllardan günümüze…

Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri Tarifi
Hazır Baklava Yufkasından Şerbetli Tatlı Tarifleri

Nefis Yemek Tarifleri ülkenin en pratik şerbetli tatlı tarifleri listesini gururla sunar! Pek çok market…

Müdavimlerine Özel 14 Ev Yapımı Midye Tarifi
Müdavimlerine Özel 14 Ev Yapımı Midye Tarifi

Denizlerin kayalık yerlerinde, kayalara yapışık şekilde yaşamını sürdüren canlılar: midyeler. Birbirine kenetlenmiş kabukları arasında, yenilebilir…

Baklava Şekilleri: En Leziz 21 Değişik Tarif Tarifi
Baklava Şekilleri: En Leziz 21 Değişik Tarif

Genellikle bayramlarda özenle hazırlanan, gelen misafire bol bol ikram edilen leziz baklavalar, zengin sofraların ve…

Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021 Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Uzun, Anlamlı 2021

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 8 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü’ne az bir zaman kaldı.…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Günü’ne Özel Sofra Hazırlıkları 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik akşam…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı Tarifi
Evde Yüz Temizleme Jeli Yapımı, Kullanımı

Farklı Ciltlere Özel Ev Yapımı Yüz Temizleme Jeli Yüz temizleme jelleri, cilt bakımında en sık…

Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var? Tarifi
Rafine Şeker Nedir? Zararları, Nelerde Var?

Rafine Şekersiz Beslenmek Neden Önemli? Şeker  meyve, sebze, süt ve süt ürünleri, tahıllar ve kuru…

Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları Tarifi
Bağırsak Florasını Düzenleyen Beslenme Tüyoları

Bağırsak Florası (Mikrobiyota) Nasıl Düzelir? Birçok uzmanın da söylediği gibi; bağırsaklar ikinci beynimiz. Dolayısıyla bağırsak…

Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?
Granül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır?

Granül (Instant) Kahve: Saniyeler İçinde Hazır! Kahve çekirdekleri öğütülür ve çeşit çeşit kahve türü oluşturulur.…

Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye Tarifi
Cildi Yağlı Olanlar Nasıl Beslenmeli? 10 Tavsiye

Yağlı Ciltler Ne Yemeli, Nelerden Uzak Durmalı? Düzenli ve doğru cilt bakımı, cilt sağlığımız için…

Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 9 Menemencisi

En İyi Menemen Nerede Yenir? Menemen nerede yenir diye merak edenler arasındaysanız sizin için ülkemizin…

Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Krem Tartar Nedir? Ne İşe Yarar?

Krem Tartar: Kıvam Verici Tatlı Malzemesi Pastacılık üzerine ilginiz varsa ve kendinizi bu alanda geliştirmek…

Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm Tarifi
Boğaz Reflüsüne İyi Gelen 8 Bitkisel Çözüm

Doğal Yöntemlerle Boğaz Reflüsü Nasıl Geçer? Birçok insan reflünün sadece midede görüldüğünü düşünür. Oysa boğaz…

Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı? Tarifi
Tavuk Eti Pişirmeden Önce Yıkanır Mı?

Tavuk Eti Yıkanır Mı? Uzmanlar Yanıtladı! Tavuk pişirmeden önce yıkanır mı sorusu tavuk tüketenlerin ve…

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir? Tarifi
Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı Nedir?

Soğuk Sıkım (Taş Baskı) Zeytinyağı: Sıvı Altın! En sağlıklı yağ olarak bilinen zeytinyağının birçok çeşidinin…

Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu Tarifi
Banyo Temizliğinde Zaman Kazandıran 8 İpucu

Banyo Temizliğini Kolaylaştıran Kilit Öneriler Banyo, genellikle nemli ve ıslak olduğundan evin en sık temizliğe…

Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Ocak Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Ocak ayının gelmesiyle beraber manav ve marketlerde çeşit çeşit…

Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…

Mevlana Şekeri: Konya’dan Dünyaya Eşsiz Tat Tarifi
Mevlana Şekeri: Konya’dan Dünyaya Eşsiz Tat

Peynir Şekeri: Ağızda Eriyen Geleneksel İkramlık Her yörenin kendine has lezzetleri vardır. Bu lezzetler listesinde…

Burun Eti Şişmesine 5 Bitkisel Tedavi Tarifi
Burun Eti Şişmesine 5 Bitkisel Tedavi

Burun Eti Şişmesi Nasıl Tedavi Edilir? Tıp dilinde “konka” adıyla anılan burun eti; solunum yoluyla…

Itır Çiçeği: Hazımsızlık, Enfeksiyon, Halsizliğe Deva! Tarifi
Itır Çiçeği: Hazımsızlık, Enfeksiyon, Halsizliğe Deva!

Itır Çiçeği: Meditatif Etkili Bitkisel İlaç Sardunyagiller bitki ailesinin üyesi olan ıtır bitkisi kumlu bölgelerde…

Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası Tarifi
Manda Sütünün Çok Önemli 10 Faydası

Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…

Tarifler Geri
Videolar Geri