Muhallebili Köstebek Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Muhallebili Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

3 yumurta

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

2,5 su bardağı kadar un

2 yemek kaşığı kakao

Muhallebi için;

1 litre süt

1 su bardağı toz şeker

2 tepeleme yemek kaşığı nişasta

3 tepeleme yemek kaşığı un

1 paket vanilin

1 paket krem şanti

Islatmak için;

Süt

Arasına;

2-3 adet dilimlenmiş muz

Damla çikolata (İsteğe bağlı)

Muhallebili Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak keki hazırlamakla başlayalım. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Sıvı yağ,süt,kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyip karıştıralım.
Yağladığımız borcamı karışımı dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürelim. Ortalama 25-30 dk kontrollü pişirelim.
Piştikten sonra soğuması için kenara alalım.
Bu aşamada muhallebiyi hazırlayabiliriz. Süt, nişasta, vanilin, toz şeker ve unu tencereye alalım. Karıştırarak pişirelim.
Koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatalım ve soğuması için başka bir kaba aktaralım.
Ilıdıktan sonra içerisine 1 paket (75gr) krem şantiyi ilave edip, iyice karıştıralım.
Soğuyan kekimizin kenarlarında 1-2 cm boşluk kalacak şekilde bıçakla çok derine inmeden çizgi çekelim.
Sonrasında kaşık yardımıyla ortada kalan kekleri oyalım.
Ayırdığımız kekleri elimizle veya el rondosu ile ufalayalım ve kenara alalım.
Daha sonra borcamda ki keki iyice süt ile ıslatalım.
Dilimlenmiş muzları kekin üzerine dizelim.
Sonrasında soğuyan muhallebinin içerine damla çikolatayı ekleyip, muzların üstüne dökelim ve muhallebimizi iyice yayalım.
Ufaladığımız kekleri muhallebinin üzerine dökelim ve eşit şekilde yayalım.
Dolapta en az 5-6 saat dinlendirdikten sonra servise hazır.
Servisten önce dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.