Musakka Tarifi
hayriye
36
kişinin defterinde

Musakka

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 50dk

Musakka Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 tane patlıcan
  • 500 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yeşil biber
  • 1 kapya biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 1 bardak su

Musakka Tarifi Yapılışı

Öncelikle patlıcanlarımızı yıkayıp yuvarlak şeklinde kesiyoruz ve az kızartıyoruz.

Soğanı ve biberleri yemeklik doğruyoruz.
Bir tencerenin içine zeytinyağla 2-3 dk kavuruyoruz sonra bir kenarda bekletiyoruz.
Ayrı bir tencerede kıymayı pişiriyoruz. Piştikten sonra soğan biber karışımı, salçaları ve baharatları ekliyoruz biraz çeviriyoruz ve suyumuzu ilave ediyoruz. Kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz.

Bir tepsinin içine ilk olarak patlıcanlarımızı diziyoruz üstüne kıyma karışımı döküyoruz.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırınımıza sürüyoruz

Üstü kızarana kadar pişiriyoruz

Afiyet olsun

Musakka

Musakka

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Musakka Tarifi 04.11.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.