- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/musakka-bulgaristan-yoresi-sahane/
Musakka (Bulgaristan Yöresi) Şahane Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet havuç
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 3 dis sarımsak
- 2 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı zerdaçal (İsteğe göre)
- Pul biber
- Sıvı yağ
- Yarım su bardağı su
Üzerine sosu için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sut
- Yarım su bardağı su
- 3-4 yemek kaşığı un
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.