Muzlu Alman Pastası (Detaylı Ve Resimli)

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Muzlu Alman Pastası (Detaylı Ve Resimli) Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

3 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması için;

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet muz

Süslemek için;

Pudra şekeri
Not : İsterseniz keki yumuşatmak için;
2 yemek kaşığı kayısı marmelatı
2 yemek kaşığı ılık su kullanabilirsiniz
Kelepçeli kek kalıbı olarak 22 cm lik kalıp kullanılmıştır 🎂

Muzlu Alman Pastası (Detaylı Ve Resimli) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çoğumuzun akına alman pastası denince pastahanelerde satılan mayalı hamurun arasına pastacı kreması sürülmüş 🍩 adaşı geliyor. Belki de gerçekten isim hakki ona aittir. Ama ben bu tarifi çok seviyorum hem yapımı kolay hem de lezzetli ve şık. Biraz da yaş pasta havası var 🎂🍰

İşlemlere başlamadan fırını 160 ° ısıtın. Kek kalıbının altına yağılı kağıt seriniz ve hem kalıbın kenarlarını hem de tabanını tereyağ ile yağlayınız. .

Yumurta ve şekeri çırpın, ardından süt, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar çırpın. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve spatula yardım ile alttan üstte katlayarak karıştırınız. Homojen hale gelen hamuru kelepçeli kaliba döküp önceden ısıtılmış fırına koyunuz fırını şimdi 190° ye getiriniz yaklaşık 25 dakika kürdan testinde kurdan temiz çıkana kadar pişirin.

Kreması için;
Bir tencereye önce şeker, un, nişastayı koyup karıştırın daha sonra sütünü ekleyip yumurtayı kırıp pütür kalmayana kadar karıştırın ocağın altını yakın sürekli karıştırarak koyulaşıp kıvam alıncaya kadar pişirin. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın kremanın üzerini streçle iyice kapatıp (kabuklanmaması için )soğumaya bırakın.

Pişmiş kekinizi fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Ilıyınca tırtıklı ekmek bıçağı ile önce sınırı belirleyerek iz çıkacak şekilde kesin daha sonra ortaya doğru bıçağı daldırıp kesin. Kek iyice soğuduktan sonra dilerseniz marmelatlı su ile dilerseniz şekerli sütle ıslatın. Kremanın yarısını döküp düzeltin ,muzu ve dilerseniz çikolata parçacıklarını koyun. Kremanın kalanını da koyup ikinci kek katını üstüne koyun. Ve en son pudra şekeri serperek pastanızı tamamlayınız. İsterseniz eritilmiş çikolata ile de süsleyebilirsiniz 🎂🍰🍩

Şimdiden hepimize afiyet olsun 😇🍵🍞🍴🔪❤

Muzlu Alman Pastası (Detaylı Ve Resimli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Muzlu Alman Pastası (detayli Ve Resimli)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Tuba Ekinci @tuba888

Şikayet Et

keki ikiye bölmenin püf noktası Var mı, sırf bu sebepten cesaret edemiyorum
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz
  
  Şikayet Et
  
  önce disari kisimdan tam yuwarlak çizecek şekilde siniri belirleyin sonra bicagi disaridan ortaya dogru sokup (puf nokta) pastayi döndürerek kesmeye çalışın …ve youtube da falan videolar var izleyin size hangisi kolay geliyorsa onu deneyin
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Tuğçe Barutcu @Tugce_Buyukoz

Şikayet Et

teşekkürler Mukadder ablacim ❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Pastan harika olmuş canım. Ellerine kollarına sağlık tatlımm. Afiyetler olsun. Selam ve sevgilerimle. ☺☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce