Muzlu Truffle - Nefis Yemek Tarifleri

Muzlu Truffle Tarifi Nasıl Yapılır?

Bismillahirrahmanirrahim
Artan veya bayatlayan kek değerlendirmek için mükemmel bir yöntem bu lezzet için illa bayat veya artan kek olması mühim değil evde normal kakaolu kek yapıp da yapabilirsiniz.

Bayat kekleri muz ve ceviz içiyle birlikte büyük robota koyup çekiyoruz.
Karıştırma kabına alıyoruz.
Bir tavaya kremayı alıp kaynama noktasına gelince ocaktan alıp çikolataları içine kırıp karıştırarak kıvam almasını sağlıyoruz.
Çikolatalar tamamen eriyince kek karışımının üzerine döküp güzelce yoğuruyoruz.
Buz dolabında yarım saat dinlendirdikten sonra elimizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tekrar yarım saat buz dolabında dinlendiriyoruz.
Bu arada benmari usulü bitter veya sütlü çikolataları eritip hazır ediyoruz.
Dinlenen truffleleri yarı kısmına gelecek kadar çikolataya bulayıp tepsiye diziyoruz.
Buz dolabında yarım saat dinlendirip yine benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolata ile üzerini süslüyoruz.
Tekrar yarım saat buz dolabında dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun selametle kalın.