- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Camdaki Kız dizisinden aşina olduğumuz Nalan karakterinin en sevdiği tatlı olan Krem Şokola, dizi sayesinde şu an popüler gibi görünse de, gerçekte eskiden beri çok sevilen bir Türk tatlısı. Aslında benzeri tatlılardan olan supangle ve pudinge çok benzese de krem şokolayı ‘ içine eklenen bitter çikolata ile tadını ve rengini daha yoğun hissettiğimiz bir tatlı ‘ diye tanımlayabiliriz. Muhallebi kıvamında pişirilen tatlının içine çikolata ekleniyor ve eşsiz, ipeksi yoğun çikolatalı bir tatlıya dönüşüyor.
Konuya girmişken supangle ve puding farkına da değinelim o zaman. Supangle sadece kakaolu olurken, pudingin meyveli, bademli, fıstıklı vb. çeşitleri mevcut. Ayrıca supanglenin içine küçük kek parçaları konulmasıyla pudingden ayrılıyor. . Puding , dolapta kalmış yoğurt kıvamındayken supangle kıvam olarak daha yumuşak kıvamlı ama daha yoğun bir tada sahip. Daha jölemsi ve akışkan kıvamda. Bu yüzden de pudingin üzerinde kaymak oluşması doğal. Supanglenin üzerinde ise puding kadar kalın kabuk oluşmuyor. Tabi ki benim gibi yoğun çikolata sevenler krem şokolayı daha çok tercih edeceklerdir.
Camdaki Kız dizisinden aşina olduğumuz Nalan karakterinin en sevdiği tatlı olan Krem Şokola, dizi sayesinde şu an popüler gibi görünse de, gerçekte eskiden beri çok sevilen bir Türk tatlısı. Aslında benzeri tatlılardan olan supangle ve pudinge çok benzese de krem şokolayı ‘ içine eklenen bitter çikolata ile tadını ve rengini daha yoğun hissettiğimiz bir tatlı ‘ diye tanımlayabiliriz. Muhallebi kıvamında pişirilen tatlının içine çikolata ekleniyor ve eşsiz, ipeksi yoğun çikolatalı bir tatlıya dönüşüyor.
Konuya girmişken supangle ve puding farkına da değinelim o zaman. Supangle sadece kakaolu olurken, pudingin meyveli, bademli, fıstıklı vb. çeşitleri mevcut. Ayrıca supanglenin içine küçük kek parçaları konulmasıyla pudingden ayrılıyor. . Puding , dolapta kalmış yoğurt kıvamındayken supangle kıvam olarak daha yumuşak kıvamlı ama daha yoğun bir tada sahip. Daha jölemsi ve akışkan kıvamda. Bu yüzden de pudingin üzerinde kaymak oluşması doğal. Supanglenin üzerinde ise puding kadar kalın kabuk oluşmuyor. Tabi ki benim gibi yoğun çikolata sevenler krem şokolayı daha çok tercih edeceklerdir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/nalannin-krem-sokolasi/
Nalan"nın Krem Şokolası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 60 gram bitter çikolata
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı erimemiş tereyağı
(Su bardağı ölçüm 200 ml)
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
süt miktarı yazmıyor
Hemem tamamlayalım. 4 su bardağı süt
4 su bardağı un, yerine 4 su bardağı süt doğrusu. Teşekkürler 🙏