Nefis Elmalı Kek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Nefis Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

180 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
4 adet yumurta (m)
150 gram şeker (1 su bardağında 2 parmak eksik)
1 adet vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
200 gram un (1 silme su bardağı + 2 yemek kaşığı)
3 orta boy elma
1 tatlı kaşığı tarçın
100 gram parça ceviz (1/2 (yarım) su bardağı)
100 gram kuru üzüm (1 çay bardağı)

Nefis Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Elmaları soyun ortadan kesip, çekirdeklerini alın ve küp küp doğrayın.
Hamuru için; oda sıcaklığında tereyağını ve şekeri çırpın, ardından yumurtaları birer birer ekleyip açık renkli kıvam alıncaya kadar yüksek ayarda devam çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin iyice çırpın.
Hamurdan üç dolu yemek kaşığı ayırın gerisine kek kalıbına dökün ve düzeltin (kuru üzümü hamurun üzerine döküp yayın ben çocuklarım istemediği için son dakika bu işlemden vazgeçtim, fakat kuru üzümü seviyorsanız mutlaka ekleyin)
Ayırmış olduğunuz kek hamuruna, elmaları, tarçın ve cevizi ekleyip güzelce karıştırın ve hamurun üzerine örtecek şekilde döküp dağıtın.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180°’de yaklaşık 50 dakika pişirin ve mutlaka kürdan testi yapıp öyle çıkarın.
Üzerine biraz pudra şekeri ektikten sonra servis yapın afiyet olsun.

Nefis Elmalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.