Nefis Mantı Tarifi
Cemre
4
kişinin defterinde

Nefis Mantı

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 20dk

Nefis Mantı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 yumurta
  • 2 su bardağı su
  • 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiğince un

İçi için;

  • 250 gr kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Nane
  • Maydanoz
  • Reyhan
  • Tuz
  • (Baharatlar isteğe göre değişebilir)

Servis etmek için;

  • Yoğurt, sarımsak, tuz

Üzerine dökmek için;

  • Tereyağı, zeytinyağı, 1 kaşık salça

Nefis Mantı Tarifi Yapılışı

  1. Hamur malzemeleri karıştırılarak sert bir hamur yoğrulur.
  2. 2 veya 3 beze yapılır.
  3. Çok ince olmayacak şekilde açılır.
  4. İstenilen büyüklükte kareler kesilir içine kıymalı harçtan koyularak istenilen şekilde kapatılır.
  5. Kaynayan tuzlu suda mantılar pişene kadar haşlanır, süzülür.
  6. Üzerine sarımsak rendelenmiş yoğurt dökülür.
  7. Salçalı yağ gezdirilir servis edilir.

Nefiss Mantı

Nefiss Mantı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Nefis Mantı Tarifi 31.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.