Nefis Patatesli Çıtır SuperFresh Milföy Mantı

Bu tarif SuperFresh En Süper Yemek Benim yarışmasına katılmıştır.

Tarifin Hikayesi

1-2 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Superfresh milföy hamurunu lezzetli bir harçla birleştirip nefis bir mantı yapıyoruz. oldukça pratik bir tarif. kişi sayısına göre miktarları arttırıp hazırlayabilirsiniz.

Nefis Patatesli Çıtır SuperFresh Milföy Mantı Tarifi İçin Malzemeler

5-6 yaprak SuperFresh tereyağlı milföy hamuru
3 adet orta boy patates
1 küçük soğan
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
Kırmızı toz biber
1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı ucuyla karabiber

Servis için

1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 kahve fincanı sıcak su
1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber
Sarımsaklı yoğurt (İsteğe göre)

Nefis Patatesli Çıtır SuperFresh Milföy Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patateslerin kabuklarını soyup iri küpler halinde doğrayın.
Bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlanmaya bırakın.
Bir tavada yağları eritip minik küp doğranmış soğanı soteleyin.
Patatesleri süzüp iyice ezin.
Küçülen soğanların üzerine salça ekleyip 2-3 dk kavurun.
Sonrasında patatesleri, tuz ve baharatları ilave edip karıştırın.
Soğumaya bırakın.
SuperFresh milföy hamurunu buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında biraz yumuşamasını bekleyin.
Çalışabileceğiniz kıvama geldiğinde bir yaprağı serin üzerine patates püresinden ince bir tabaka halinde yayın.
Ruletle önce ortadan bir kesik atın.
Sonra uzunlamasına üç parçaya kesin ve herbirini rulo yapın.
Hepsini aynı şekilde hazırlayıp fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Üzerine bir şey sürmüyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda üzeri kızarana kadar pişirin. (20-25 dk).
Sos tavasında yağları eritin.
Salçayı ekleyip 3-4 dk kavurun.
Baharat ve suyu ekleyip biraz kaynatın. Oda ısısına geldiğinde kullanıma hazır.
Sonrasında yoğurt ve salçalı sosla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Nefis Patatesli Çıtır SuperFresh Milföy Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.