Nefis Patlıcan Ezme (Soğuk Meze) - Nefis Yemek Tarifleri

hanifebostan 178 Takipçi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Nefis Patlıcan Ezme (Soğuk Meze) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet patlıcan
3 adet kırmızı kapya biber
3 adet yeşil biber
1 büyük boy soğan
1 domates
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytinyağ
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz biber
Yarım cay kaşığı karabiber
Kıyılmış maydanoz
En son yarım limon

Deneyen Fotoğrafları

Çok güzel oldu 👍

Naciye Soydan

harika!

sibel032

Bu üçüncü yapışım çok beğendik bunları kış için hazırladım Teşekkürler tarif için 🙏

Işıl Coşkun

Harika oldu çok teşekkürler

Ali Seda

4 Deneyen Fotoğrafı

Nefis Patlıcan Ezme (Soğuk Meze) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tadı gayet güzel yaz sofralarına yakışır bir lezzet.
Patlıcan ve biberler közlenir. Soyulur incecik doğranır. Teflon tavada ince kıydığımız soğanı sıvı yağ ile kavuralım. Salçalarını ekleyelim. Sarımsağı ve kabuğunu soyduğumuz domatesi de incecik kıyıp tavamıza alalım. Baharatlarımızı ekleyip birazcık pişirelim. Altını kapatalım.
Közlenmiş doğradığımız malzemeleri de içine ekleyip maydanoz unu da ekleyelim. Limon sıkıp karıştıralım. Servis tabağına alalım.
Afiyet olsun. .

Nefis Patlıcan Ezme (Soğuk Meze) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.