Nefis Patlıcan Ezme (Soğuk Meze) Tarifi
hanifebostan
2519
kişinin defterinde

Nefis Patlıcan Ezme (Soğuk Meze)

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk

Nefis Patlıcan Ezme (Soğuk Meze) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet kırmızı kapya biber
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 büyük boy soğan
  • 1 domates
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • Yarım cay kaşığı karabiber
  • Kıyılmış maydanoz
  • En son yarım limon

Nefis Patlıcan Ezme (Soğuk Meze) Tarifi Yapılışı

Tadı gayet güzel yaz sofralarına yakışır bir lezzet.
Patlıcan ve biberler közlenir. Soyulur incecik doğranır. Teflon tavada ince kıydığımız soğanı sıvı yağ ile kavuralım. Salçalarını ekleyelim. Sarımsağı ve kabuğunu soyduğumuz domatesi de incecik kıyıp tavamıza alalım. Baharatlarımızı ekleyip birazcık pişirelim. Altını kapatalım.
Közlenmiş doğradığımız malzemeleri de içine ekleyip maydanoz unu da ekleyelim. Limon sıkıp karıştıralım. Servis tabağına alalım.
Afiyet olsun. .

Nefis Patlican Ezme (soguk Meze)

Nefis Patlican Ezme (soguk Meze)

Nefis Patlican Ezme (soguk Meze)

Nefis Patlican Ezme (soguk Meze)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Nefis Patlıcan Ezme (Soğuk Meze) Tarifi 02.08.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.