- 12-14 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-portakalli-islak-kek-7058194/
Nefis Portakallı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet oda ısısında yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından iki parmak eksik portakal suyu ve kalan kısmı tamamlamak için süt
- 2 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığıyla karbonat
- 2 veya 2, 5 su bardağı un
Portakal sosu için;
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı su
- Portakal kabuğu rendesi
- 5 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
Resimde kalıbın altında portakal dilimleri dizilmiş ama kek piştikten sonra alttaki portakal dilimleri kekin üstünde yok acaba neden
Yaa evet ben altına koydum ters çevirdiğimde üstte kalacaktı ama Kek kabarınca içinde kaldı😊
Portakallı ve limonlu kekleri çok seviyorum ama ne zaman yapsam ya kabarmıyor ya da içi çiğ kalıyor hamur gibi oluyor. Üstelik 1 saat duruyor fırında 180 derecede. Nerede yanlışlık var acaba? Şimdi bu tarifi de yapmak istiyorum ama endişeliyim.
Bilemiceğim 😊 resimlerinde bile gördüyseniz gayet güzel kabardı ve hiç hamurluk olmadı ölçüsü tam ve bire bir uyarsanız gayet güzel olur.🌹
Resimde kalıbın altında portakal dilimleri dizilmiş ama kek piştikten sonra alttaki portakal dilimleri kekin üstünde yok acaba neden
Yaa evet ben altına koydum ters çevirdiğimde üstte kalacaktı ama Kek kabarınca içinde kaldı😊
Portakallı ve limonlu kekleri çok seviyorum ama ne zaman yapsam ya kabarmıyor ya da içi çiğ kalıyor hamur gibi oluyor. Üstelik 1 saat duruyor fırında 180 derecede. Nerede yanlışlık var acaba? Şimdi bu tarifi de yapmak istiyorum ama endişeliyim.
Bilemiceğim 😊 resimlerinde bile gördüyseniz gayet güzel kabardı ve hiç hamurluk olmadı ölçüsü tam ve bire bir uyarsanız gayet güzel olur.🌹
İlk önce şekerle yumurta sarısını çırpın daha sonra malzemeleri koyup çırpın unda dahil en son yumurta beyazını çırpın bir çimdik tuzla, tabapı çevirdiğinizde çırptığınız yumurta akı düşmicek son olarak bu çırpılmış yumurta beyazınıda ilave edip kaşıkla alttan yukarı doğru hamurun içine hapsedin yavaş yavaş karıştırın beyaxı ısıtılmamış fırında (benimki davul fırın) pişirin davul değilse bilmiyorum onu
bir nevi krem şanti yapıp ekliyorsunuz iyi kabardığı için de güzel pişiyor
Genel de ısıtılmış fırında yapıyor herkes
Teşekkür ederim 😊çok güzel ve hafif bir Kek tarifi denemenizi rica ederim 🌹
Ellerinize emeğinize sağlık 💐👌🤗