Portakallı Çikolatalı Islak Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Portakallı Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

Yaklaşık 1. 5 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı kakao

1 portakal kabuğu rendesi

Islatmak için:

2 tane sıkılmış portakal suyu

Ganaj için:

200 ml süt kreması (sıvı krema)

80 gr sütlü ya da bitter çikolata

Portakallı Çikolatalı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Portakal ve çikolata uyumunu sevenlerdenseniz bu keki hemen deneyin😍😍

Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
Üzerine süt ve sıvı yağ eklenip karıştırılır. Un, kabartma tozu, vanilya ve kakao karışıma elenerek eklenir güzelce karıştırılır.
Son olarak bir portakal kabuğu rendesi eklenip şöyle bir karıştırılır.
Altına yağlı kağıt serilmiş kenarları yağlanmış borcam veya kelepçeli kalıba kek hamuru boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk pişmeye bırakılır.
Ganajı için krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır. Ocaktan alınır.
Üzerine 80 gr çikolata eklenip karıştırarak erimesi sağlanır.
Dolaba kaldırılır koyulaşıp kıvam alması beklenir. (1-2 saat yeterlidir)
ilk önce ganajını yapabilirsiniz kıvam alması açısından. Pişen kek fırından alınır ılıması beklenir.
Ilıyan kekin üzerine 2 adet sıkılmış portakal suyu gezdirilir. 10-15 dk dinlendirilir.
Üzerine ganaj sürülür. Dilimlenip istenilen şekilde süslenir. Ben kuruttuğum portakal dilimleri ve toz fıstık ile süsledim. ‘Portakal cips’ adında sayfamda tarifini bulabilirsiniz. Sizinde şimdiden ellerinize sağlık, Afiyet olsun😍💕

Portakallı Çikolatalı Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (261)

Yeni Gelen Yorumlar

Burcu B @burcu_b4885

Şikayet Et

İçine süt yerine portakal suyu koysam ne olur kiiii
- Yanıtla
- 0
- 3 hafta önce
T B @TUBA78

Şikayet Et

deneyen arkadaşlar cevap yazabilir mi su bardağı ölçüsü 200 ml mi? deneyeceğim cevap bekliyorum
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Burcu Çakanel @Burcu_Cakanel

Şikayet Et

Ganajı süt ve nutelladan yapsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Reyhan SALANTUR @reyhansal1575

Şikayet Et

Çok beğenildi. Teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Esra Uzun @Esra_Uzun35

Şikayet Et

Emeğinize sağlık reçetenizi denedim şahane oldu..
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
mijn keuken @buralarda-yeniyim

Şikayet Et

Dün tarifinizi yaptım,tek kelimeyle EFSANEYDİ ..Harika bir ıslaklık ve portakalla çikolatanın uyumu beni mest etti.Kekine bayıldım..🫠
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Anelia Filipova @goog_5f6145d19fee

Şikayet Et

Kek Firindayken cok guzel kabarmisti. Cikarttigim an coktu. Nerde hata yaptim acaba?
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Büşra Özkan @busracabalar8604

Şikayet Et

portakal suyu varsa tarifte süt olmaz bilginize 👌👍
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
peyman kayar @miracpeyman

Şikayet Et

Tarifiniz mukemmel , icine biraz damla cikolata ve biraz ceviz ekliyorum pastanelerden alinan browniden farki yok her yiyen tarif istedi emeginize saglik cok güzel oluyor
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
BegümSrdgn @emrebegum

Şikayet Et

Tarif süper valla. Kendime göre bazı şeyleri değiştirdim. Ganaja 80gr çikolata yerine 120civarı bitter sütlü karışık koydum.
2 bardak portakal suyu bana çok fazla geldi. 1 su bardagından az portakal suyu koydum. Böylelikle kek ne kuru ne aşırı ıslak oldu.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- T B @TUBA78
  
  Şikayet Et
  
  bardak ölçüsü kaç ml kullandınız?
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
blgsngn @blgsngn

Şikayet Et

Tariften yola çıkıldı sadece üzeri için hazır çikolata sos kullandım bence sonuç mükemmel denemeye değer 👍🏻🍊🍫💕
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
- Canan Hd @tugicanh
  
  Şikayet Et
  
  sosu biraz ilininca mi döktünüz, tarifte biraz katilasiyordu ya , hazır sosla ne durumda döktünüz
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
Fatma Kılınç Duruer @Fatma_Kilinc13

Şikayet Et

Hiç güzel olmadı misafirime rezil oldum bir daha yapmam portakal suyunu dökünce hamur gibi oldu sıcak olmadığı halde beğenmedim.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Merve Kayas @merilhan

Şikayet Et

cok güzel oldu portakal aroması müthiş teşekkürler. Bu arada portakal suyunu ben çikolatanın içine koydum :)
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ayşegül @ayshegulela

Şikayet Et

Esin hanım dikdörtgen borcamda yapmak istiyorum da ölçü olarak arttırmam gereken bişi varsa yardımcı olur musunuz rica etsem 😍😍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Dilek Tanış @Dilektanis

Şikayet Et

benim kekim önce kabardı sonra üstü çakır çukur olarak söndü.. üstüne çikolatalı sos yaptım inşallah tadi güzel olur da ordab kurtarırım
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Fatma Yılmaz @Fatma_Yilmaz267

Şikayet Et

birebir uygulandim harika
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- T B @TUBA78
  
  Şikayet Et
  
  bardak ölçüsü kaç ml acaba
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Işık @Isik_Soyler

Şikayet Et

efsane bi tarif, yok böle bisey, elinize sağlık artık kesinlikle favoriler arasında ⚘⚘⚘
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Sümeyye Akbal @sumeyye-1803

Şikayet Et

Süt yerine su koysak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
♡♡papatya mutfak♡♡ @busra9000

Şikayet Et

hamuru çok lezzetliydi ama çok cıvık gibi geldi pişince nasıl olcak bilemem
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Seldaa @Seldaa_Ceylan

Şikayet Et

senden başka çikolatalı kek sevmez oldummm🥰🥰 elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce