Nohutlu Börek - Nefis Yemek Tarifleri

Ayşe Köse 32 Takipçi

10-12 Kişilik
35dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Nohutlu Börek Tarifi İçin Malzemeler

250 gram haşlanmış nohut
3 adet yufka
2 orta boy soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 yumurtanın sarısı üzerine sürmek için
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
3 kaşık sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
Tuz

Sos için;

1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Nohutlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir gece önceden ıslatılmış nohut haşlanır bir avuç kadar ayırdıktan sonra kalan kısmı rondodan geçirilir.
Kuru soğanlar sıvı yağ da salça ve baharatlarla kavrulup nohut ilave edilir birazcık da su ilave edelim. Kıvamı yumuşak olsun diye👍.
Yufkalar üçgen şeklinde dörde bölünür.
Sos malzemeleri bir kapta karıştırılır.
Üzerine süt ve sıvı yağ karışımı sürülür.
İçerisine hazırladığımız nohutu ilave edip gül şekli verilip tepsiye dizilir.
Ortalarına ayırdığımız haşlanmış tane notlar eklenir.
Yumurta sarısı sürülerek 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.Deneyenler afiyet olsun 😋.

Nohutlu Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.