- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/nohutlu-bulgurlu-avci-boregi/
Nohutlu Bulgurlu Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yufka
Sosu için :
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
Kıymalı içi için :
- 125 gram dana kıyma
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 tutam ince kıyım maydanoz
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 1 Türk kahve orta kalınlıkta bulgur (midyat cinsi bulgur)
- 1 Türk kahve fincanı ince dövülmüş ceviz
- Yarım çay kaşığı karabiber,tuz,toz tatlı biber
Üzeri bulamak için :
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 Türk kahve fincanı ılık su
- 1 küçük kase galeta unu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.