- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/oklava-boregi/
Oklava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz
- aldığı kadar
İçi için;
- yarım kilo ıspanak
- 1 kuru soğan
- 200 gram yağsız peynir
- 1 tatlı kaşığı kara biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- ıspanağı biraz tuz ile ovuyoruz
- suyunu sıkıyoruz karıştırıyoruz
Tahmini kaç bardak un yeter?
merhaba borege toplamda giren sıvıyağ miktarı tam mi geliyor yağlı bir börek mi oluyor acaba. iç harç ve yuz harcinada yağ girince tereddüt ettim de 😊
Tahmini kaç bardak un yeter?
Hamuru az malzemeli olduğu için bu tarifi seviyorum, pişince de kıyır kıyır çok güzel oluyor, tavsiye ederim, tarif için teşekkürler :)
yumuşak olursa daha çabuk açılır
sağolun
hamurun kıvamı nasıl olmalı?