)
Fırında Paçanga Böreği (videolu)
Bu tarif hüsniye şimşek adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-pacanga-boregi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-pacanga-boregi/
(6 oy, ortalama: 4,17 / 5)Şüphesiz pastırmanın en çok yakıştığı börek paçanga böreğidir. Vazgeçilmeyen lezzeti ve doyuruculuğu ile kahvaltılarınız da, çay saatlerinizde size eşlik edecek. İçerisindeki çektikçe uzayan kaşar peynirinin verdiği hazzı başka ne verebilir ki? Yanında 1 bardak sıcacık çay da olunca değmesin kimse keyfinize. :)
Yaptığınızda buzdolabında da rahatlıkla saklayabileceğiniz, her zaman elinizin altında olacak olan paçanga böreğinin yapılışı da oldukça pratiktir. Gün masalarınızda her zaman bulunması gereken. misafirlerinizin çok beğeneceği tarifimi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Fırında Paçanga Böreği (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane yufka (artırılabilir)
- 2 tane küçük köy biberi
- 1 büyük domates
- 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 10 dilim pastırma (90g)
Sosu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı süt
- Galeta unu
Fırında Paçanga Böreği (videolu) Tarifi Yapılışı
- Biber ve domatesler minik minik doğranır.
- Pastırma küçük parçalara ayrılır.
- Doğranan sebzeler, kaşar ve pastırma karıştırılır.
- Yufka 4 eşit üçgen parçaya bölünür.
- Sekiz tane üçgen elde edilir.
- Uygun bir kapta sıvı yağ ve su karıştırılarak üçgen parçaya sürülür.
- Üçgen parçanın geniş kenarına pastırmalı harçtan konularak geniş şekilde sarılır.
- Yumurta sarısı ve süt karıştırılır.
- Sarılan börekler önce karışıma sonra galeta ununa batırılarak pişirme kağıdı serili tepsiye dizilir.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Tavada paçanga böreği
- Paçanga böreğinizi fırında pişirebildiğiniz gibi tavada da kızartabilirsiniz. Tavada paçanga böreği tarifi için linke tıklayabilirsiniz.
Sucuklu paçanga böreği
- Pastırmanız yoksa içerisine sucuk koyarak yapabileceğiniz sucuklu paçanga böreğinin tarifine ulaşmak için linke tıklayın.
Paçanga böreği buzlukta saklanır mı?
- Paçanga böreğini hazırladıktan sonra buzlukta saklayabilirsiniz. Poşetinize koyduğunuzda börekelerin birbirlerine yapışmaması için ilk önce bir tepsiye koyarak dondurucuda şoklayabilir, daha sonra buzdolabı poşetine alabilirsiniz. Daha sonrasında direkt çıkartıp kızarttığınızda ilk gün ki lezzeti alacaksınız. Afiyet olsun. :)
Paçanga böreği kalori
- 1 porsiyon paçanga böreği yaklaşık olarak 504 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(22 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Heryer buram buram mis gibi koktu vallahi. teşekkürler tarif için iftarda afiyet olsum bize ❤
-
Tarifiniz için tşkler 💞
-
Tarif harika oldu. Teşekkürler. Elinize sağlık.
-
nolur nolmaz biberi biraz soteleyip öyle ekledim.muhteşem oldu hiç bişey beğenmeyen kayınvalidem bile beğendi😂
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Fırında Paçanga Böreği (videolu) Tarifi 12.02.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: domates, kaşar peyniri, köy biberi, Öne Çıkanlar, pastırma, süt, yufka, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Bu tarifinizi kac kez yaptım bılmıyorum. Ellerınıze saglık en hafif en lezzetli pacanga budur
tesekkür ederim. elinize saglik.
Güzel gözüküyor..bişey sormak istiyorum. Pastırma sevmiyorum. Yerıne kavurma kullansam nasıl olur acaba?
deneyebilirsiniz
Merhaba bu tarifi difrizden çıkararak yapacağımızda buzlu şekilde mi fırına atacağız acaba?
Çok az bekletip sonra gerekli malzemelere bulayıp fırınlayabilirsiniz :)
Gerçekten çok çok lezzetli oluyor :) tarif için teşekkürler
elinize sağlık. beğenmenize sevindim
Geceden hazırlayıp ertesi akşam fırına koysam olur mu?
gece böreği sarıp dolaba koyun. yapacağınız zaman sosa ve galeta ununa bulayıp pişirin
Çok teşekkür ederim
çok güzel oldu yaptımm afiyetle yedik teşekkürler tarif için
Elinize sağlık :)
Kısa zamanda cevap verdiğiniz için çok teşekkür ederim.
rica ederim
Sürekli bu tarifinizi yapıyorum ellerinize sağlık. Ama bu sefer yufkaların arasına sos koymadan sardım ve buzluğa attım ne yapmam lazım fikrinize ihtiyacım var.
buzluktan çıkarınca üzeri için olan işlemi yapabilirsiniz. yumurta ve süt karışımına batırıp galeta ununa bulayabilirsiniz
bunları dondurucu ya ata biliyoruz mu acaba atıyor sak nasıl atcaz
Pişirmeden atabilirsiniz.
Ben fırında da yapsam ocakta da biberleri az bir yağda kavururum. O zaman daha çok hoşuma gidiyor
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor yaş ilerledikçe kızartma ağır geliyor bende hep bunu düşünmüştüm ama denemek kısmet olmadı inşallah deneme fırsatım olur
Umarım denersiniz,memnun kalırsınız. Sevgiler :)
Fırın da denemişdim aynı sı asla olmadı
Bu tarifi deneyin birde bence :)
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor maşallah 😍 denicem mutlaka sevgiler 💕
Teşekkür ederiz,sevgiler :)
Buzluktan çıkardıktan sonra çözülmesi gerekiyor mu yoksa çıkarır çıkarmaz mı hazırlayıp fırınlamamız gerekiyor.
çözülmeden yapabilirsiniz
Çok nefis bir tarif teşekkür ediyorum.
beğenmenize sevindim.
Çok güzel oldu. Tarif için çok teşekkür ederim. ☺️
Ellerinize sağlık. beğenmenize sevindim
firinda gercekten cok hafif oldu misafirlerime yaptim afiyetle yedik cok begenildi tarif icin tesekkurler 😍
Afiyet olsun. beğenmenize sevindim
Buzluğa atıp sonrasında kullanabilir miyiz
sarıp buzluğa atın. kullanacağınız zaman buzluktan çıkarıp sosa ve galeta ununa bulayıp pişirin. şimdiden elinize sağlık
Dondurucuya koyup misafirlertimin geldiği gün cıkarıp pişirsem nasıl olur
yapabilirsiniz
merhabalar, Hüsniye Hanım, acaba ne kadar süre de fırın da tutmalıyız, ilk defa deneyeceğim yarın