Parmak Yedirten Nefis Poğaçam - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme

Parmak Yedirten Nefis Poğaçam Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 ,5 yemek kaşığı instant maya (1 paket yaş mayada kullanabilirsiniz )
1 yumurtanın akı (Sarısı üzeri için)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 şişe maden suyu
Alabildiği kadar un

Üzeri için;

1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
Susam
Çörekotu

Parmak Yedirten Nefis Poğaçam Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese yenide merhabalaaaaaarrrr 💃💃💃
Nefis mi nefis çok lezzetli hem kahvaltıya hem misafire hem çocukların okulu için mükemmel bir tarifle sizinleyim 🤗

Önce hamuru yapıp hemen mayalanmaya bırakalım.
İlk önce mayamızı şişmeye bırakalım bir kaseye maya koyup üzerine şekeri de katalım ılık su koyup burda dikkat edelim.
Sıcak olmasın kesinlikle.
Şeker ve mayayı harmanlayalım suyunu da ekleyelim ve 5-10 dakika şişmeye bırakalım bu sırada sütümüzü ılıtalım.
Daha sonra geniş bir kaba yumurtanın akını tuzu katıp karıstıralım.
Sonra sütünü ve yağını koyup tekrar bi karıstıralım.
Elediğimiz unu yavas yavas ekleyelim.
Cıvık bir kıvam olunca sodasını ve mayasını ekleyelim kalan unu da ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Hamur fazla katı olmasın ben biraz cıvık bıraktım.
Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
Ben 1 saat beklettim dilerseniz mayasını daha az tutup geceden de bırakabilirsiniz sabaha hemen tepsilere dizip fırına verebilirsiniz.
1 saatin sonunda hamuru biraz karıştırıp 10-15 dakika daha bekletelim veeeeeeee sonunda hamur hazır.
Dilediğiniz gibi şekillendirip üzerine yumurta sarısı ve yoğurdunu karıştırıp sürelim.
Üzerine dilediğiniz gibi susam yada çörekotu koyabilirsiniz.
180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
Ben fırından alır almaz üzerine su damlatıyorum elimle öyle daha yumuşak oluyor.
Sonra da üzerini kapatıp dinlendiriyorum siz direk fırından alıp servis edebilirsiniz. Poğaçamız hazır 😊 içine dilediğiniz gibi domates marul labne peyniri koyup servis edebilirsiniz herkese afiyet olsun deneyeceklere kolay gelsin 😊😊😊😊♥️♥️♥️♥️

Parmak Yedirten Nefis Poğaçam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.