Pastahane Poğacası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Pastahane Poğacası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı (200 ml) ilik sut
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
125 gr eritilmiş margarin
1 paket yaş ya da kuru maya
2 yumurta
2 yemek kaşığı silme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildii kadar un

Üzeri İçin:

1 su bardağı su
2 yemek kaşığı pekmez
Susam

Pastahane Poğacası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle ilik sütü bir kaba koyun ve mayayı da ekleyip maya eriyene kadar karıştırın.
Sonra diğer malzemeleri de ekleyip yeteri kadar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun ve 2 katına çıkana kadar mayalandırın.
Şimdi hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle açın. İç harcına istediğiniz bir malzemeyi koyup (ben kaşar koydum) kapatın.
Birleştirdiğiniz yerden tutup önce pekmezli suya daha sonra kavrulmuş susama batırıp birleşim yeri altta kalacak şekilde yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Daha sonra tepsi mayası yapmak için yarım saat mayalandırın. Önceden ısıtılmış 220 derece fırına koyun ve üzeri kızarana kadar pişirin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Pastahane Poğacası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.