Patates Püresi Eşliğinde Et Sote Tarifi
Büşra Bulut
323
kişinin defterinde

Patates Püresi Eşliğinde Et Sote

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Patates Püresi Eşliğinde Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

Et Sote İçin Malzemeler :

  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım kilo yağsız dana kuşbaşı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 Adet kapya kırmızı biber
  • 2 Adet yeşil biber
  • 2 Adet domates (kışlık konserve de kullanabilirsiniz)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 litre kadar sıcak su

Patates Püresi İçin :

  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı dolusu rendelenmiş kaşar
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Patates Püresi Eşliğinde Et Sote Tarifi Yapılışı

  1. Patatesleri soyup iri iri küpler halinde doğrayın, haşlamaya bırakın.
  2. Soğanları küp küp doğrayın.
  3. Kırmızı kapya biber ve yeşil biberi küp küp doğrayın.
  4. Kuşbaşı etleri küp küp doğrayın. (küçük olması kolay pişmesine yardımcı olacaktır. )
  5. Teflon ya da granit tavaya zeytinyağı ve tereyağını koyun, biraz kızdırın.
  6. Doğradığınız soğanları ekleyip soteleyin. (3-4 dk)
  7. Kuşbaşı etleri ekleyip soteleyin. (5 dk)
  8. Doğradığınız biberleri ekleyip sotelemeye devam edin. (3 dk)
  9. Domatesleri/konserve domatesinizi ekleyin.
  10. Domates salçanızı ekleyin ve 2 dk kadar soteleyin.
  11. Üzerini tamamlanacak kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
  12. Haşlanan patatesleri derin bir kaba alın, kaşar peyniri, süt, tuz ve karabiberi ekleyerek patates ezici ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar ezin.
  13. Pişen et sotenizin altını kapattıktan sonra tuz, kekik, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin.
  14. Elde ettiğiniz patates püresini servis tabağınıza kaşık yardımı ile yayıp üzerine et sotenizi ekleyin.

Deneyeceklere Afiyet Olsun ☺️

Patates Püresi Eşliğinde Et Sote

Patates Püresi Eşliğinde Et Sote

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patates Püresi Eşliğinde Et Sote Tarifi 30.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.