Patates Püresi Eşliğinde Et Sote - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Patates Püresi Eşliğinde Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

Et Sote İçin Malzemeler :

1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım kilo yağsız dana kuşbaşı
1 adet orta boy soğan
2 Adet kapya kırmızı biber
2 Adet yeşil biber
2 Adet domates (kışlık konserve de kullanabilirsiniz)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı pul biber
1 litre kadar sıcak su

Patates Püresi İçin :

4 adet orta boy patates
1 su bardağı dolusu rendelenmiş kaşar
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Patates Püresi Eşliğinde Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri soyup iri iri küpler halinde doğrayın, haşlamaya bırakın.
Soğanları küp küp doğrayın.
Kırmızı kapya biber ve yeşil biberi küp küp doğrayın.
Kuşbaşı etleri küp küp doğrayın. (küçük olması kolay pişmesine yardımcı olacaktır. )
Teflon ya da granit tavaya zeytinyağı ve tereyağını koyun, biraz kızdırın.
Doğradığınız soğanları ekleyip soteleyin. (3-4 dk)
Kuşbaşı etleri ekleyip soteleyin. (5 dk)
Doğradığınız biberleri ekleyip sotelemeye devam edin. (3 dk)
Domatesleri/konserve domatesinizi ekleyin.
Domates salçanızı ekleyin ve 2 dk kadar soteleyin.
Üzerini tamamlanacak kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
Haşlanan patatesleri derin bir kaba alın, kaşar peyniri, süt, tuz ve karabiberi ekleyerek patates ezici ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar ezin.
Pişen et sotenizin altını kapattıktan sonra tuz, kekik, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyin.
Elde ettiğiniz patates püresini servis tabağınıza kaşık yardımı ile yayıp üzerine et sotenizi ekleyin.

Deneyeceklere Afiyet Olsun ☺️

Patates Püresi Eşliğinde Et Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.