Patatesli Bazlama - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Yumuşacık ve çok pratik bir tarif hemen ekliyorum ️

Patatesli Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket instant kuru maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4-5 su bardağı un

İçi için:

5 adet haşlanmış patates
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

1.5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Patatesli Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için uygun bir kaba iki su bardağı unu alıp havuz yapalım.
İçersine maya,şeker, ılık su ve ılık sütü ekleyip 2-3 dk sonunda diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Kalan unu dikkatlice yoğurarak içine ekleyelim.
Ele yapışmayan yumuşak hamur elde ediyoruz. Yaklaşık 4-5 su bardağı un gidiyor markasına göre değişiklik gösteriyor.
Mandalinadan azıcık büyük bezeler yapıp unlanmış tepsiye dizip üzerlerini nemli bez ile kapatalım (8-9 adet beze çıkıyor ) 45 dk dinlenmeye bırakalım.
Hamur dinlenirken patatesleri temizleyip haşlayalım ben tuz ile haşladım siz isterseniz sonradan ekleyebilirsiniz.
Baharatları da ekleyip güzelce ezelim.
Mandalinadan küçük toplar yuvarlayıp hazır ediyoruz.
Dinlenen hamur bezesinin bir tanesini alıp elimizle biraz açıp patates topundan koyup hamuru kapatıp büzelim.
Altını çevirip merdane ile pasta tabağı boyutunda açıp ocağın orta gözünde orta ayarda teflon tavada alt üst pişirelim.
Pişen bazlamaların üzerine erittiğimiz tereyağından sürüp üst üste koyup servis edebilirsiniz.

Patatesli Bazlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

melek Öztürk @melekerkn

Şikayet Et

harika oldu, tarif için çok teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Ayşen Dinç @Aysen_Dinc2

Şikayet Et

pırasalı yapsam kavurmak gerekirmi
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Derya @goog_019d1f9ac0f2

Şikayet Et

kaşar peynirlerle olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Zeynep Odabaş @Zeynep_Odabas
  
  Şikayet Et
  
  kaşar, ıspanak, kıyma ne isterseniz koyabilirsiniz iç harç olarak
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce