- 6-8 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-borek-11180266/
Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurtanın akı
- 50 gram tereyağı veya teremyağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı sirke
İç harcı için;
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 5 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tepeleme domates salçası
- 1 -1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tutam karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Merhaba, ilk defa yapacağım. Yufka fırından mı alınmalı yoksa marketlerdeki üçgen yufka m? Teşekkür ederim
Marketlerdeki yuvarlak olan yufka
Malzeme bölümünde yufka kullanılacağını belirtmemişsiniz kaç adet yufka kullanılacak
Patatesin büyüklüğüne göre yufka adeti değişe biliyor.Ben 6 adet yufka kullandım.