- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-dolama-borek-10240772/
Patatesli Dolama Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
İç harcı için;
- 5 tane orta boy patates
- 1 tane kuru soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 su bardağı doğranmış kaşar peynir
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
Haşlamak için;
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı su
Sosu için;
- 1 tane yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı maden suyu
- Yarım çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Haşhaş
- Susam
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.