- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/patatesli-nisastali-citir-borek/
Patatesli Nişastalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet böreklik yufka
İçi için
- 1 kilo patates
- 3 tane kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve yeteri kadar tuz
Sosu İçin.
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1, 5 çay bardağı süt
- 2 çorba kaşığı tereyağ(Yksa margarinde olur)
- 2 çorba kaşığı nişasta (Buğday)
Üzerine.
- 3 yumurta sarısı ve çörek otu ve susam karışımı
çok güzel oldu deneyeceklere tvsiye ederim denedim kalan bir kaç taneyi de paylaştım 👍
Tercih edip yaptığınız ve beğendiğiniz için vede Fotografta gönderdiğiniz için bende size teşekkür ederim afiyet olsun size ellerinize sağlık..😊⚘
Çok güzel hemde bereketli bir börek tek tek sarılmadığı için çok zahmetli de değil. Tarif için teşekkür ederim. Bu seferlik fotoğraf çekmeyi unutmuşum. Bidahakine inşallah 😉👏👍🤗
Beğenmenize çok sevindim 🤗her yaptığınızda bu böreği afiyetle yiyin hep inşa’Allah..😊
Fotoğraf için çok teşekkür ederim elinize sağlık afiyet olsun…😊⚘
rica ederim ne demek 😊😘
Gerçekten farklı bir dokusu oldu. Ben rulo şeklinde sardim. sosuna çay kaşığı ucuyla Mahlep de koydum lezzeti daha da bir arttı. çok teşekkürler ellerinize sağlık yeni tariflerinizi bekleyelim😉
Cok sağolun teşekkür ederim.. İnşa’Allah en kısa zamanda tekrar farklı bir börek tarifiyle karşınızda olmayı bende istiyorum..😊
Buzluğa atabilirmiyiz?
tabikide atabilirsiniz.😊
mükemmel bir lezzet tarif için teşekkür ederim.Cok güzel oldu
beğenmenize çok sevindim keşke resim atsaydınız ..😊
misir nişastası var evde olmaz mı acaba aksama feniycem
bence olurrr sonuçta oda nişasta..😊 Deneyip yapınca resim isterim ama iyi yada kötü eleştiriye açığımdır..😉
tamam canım teşekkür ederim 😘
sabah yapıp aksam iftara olur mu soğuk mu ikram etmeliyim yoksa ısıtayım mi
Sabahtan yapıp dolapta bekletin ve aksama doğru pişirin bence daha güzel olur..Sizde bilirsinizki börek genelde ilk sıcaklığıyla yenildiği zaman daha güzel olur soğuk yenincede lezzetinden pek bir şey kaybetmesede ilk sıcaklığı çıktıktan sonra yani ılıkken yemeniz lezzetine daha fazla lezzet katar benim nacizane fikrimce..😊
ben geceden yapip sabah pisirecemde ustune yumurta sarisini sabahmi sureyim aksamdanmi 😊
Sabah sürün daha iyi olur bu tür hamur işlerinde her zaman ben sabahtan sürerim..
tesekkur ederim ellerinize saglik❤
Sağolun teşekkür ederim.😊⚘
Ellerinize sağlık güzel bir tarif muhakkak deneyeceğim
Sağolun teşekkür ederim. Deneyince resimde atarsanız sevinirim..😊
Teşekkürler.En kısa zamanda deniycem tarifinizi .❤
Deneyince fotoğraf gönderirseniz sevinirim Sadece bu börekte dikkat etmeniz gereken sosunu her bir yufkaya sürmeden önce çırpıp öyle sürün çünkü nisasta dibe çöküyor….
6 adet yufkaya sos yeterli oluyormu acaba?Birde yufkaları üst üste koyduktan sonra tek tek mi sarıyoruz üçünü birdenmi🤔😊
Evet bu verdiğim sos miktarı 6 yufkaya tam denk geliyor..Yufkanızı önce 3 ünü ayırıp diğer geriye kalan 3 yufkanın her birinin arasına sosu sürdükten sonra 3 ünü birden sarıyorsunuz ve resimlerde gördüğünüz gibide kesiyorsunuz.. Daha sonrada yine aynı işlemi diğer 3 yufkaya yapıyoruz..
çok lezzetli görünüyor, denemek isterim. çıtır bir börek mi oluyor? nişastanın nasil bir etkisi var borekte?
Ben yaptım diye demiyorum gercekten çok güzel bir börek bu böreğin lezzetide çıtırlığıda sosundaki malzemelerden geliyor nişastada çıtırlığına çıtırlık katıyor diğer börekler gibide soğusa bile hemen yumusamıyor..