Patlıcan Oturtma Tarifi
Ayşe Demir Karabina
131
kişinin defterinde

Patlıcan Oturtma

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 30dk

Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 3 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • Çeyrek kapya biber
  • 1 top kıyma
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 2 tutam tuz
  • 2-3 dal maydanoz

Patlıcan Oturtma Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle bir tavada kıymayı kavurmaya başlıyoruz.
  2. Diğer taraftanda patlıcanlarımızı halka şeklinde kesip kızartıyoruz.
  3. Kızaran patlıcanları için de peçete olan tabağımıza alıp dinlenmeye bırakıyoruz.
  4. Kıymamız hafif kavrulunca soğan ve biberlerimizi ekliyoruz.
  5. Onlarda biraz kavrulunca rendelediğimiz domatesleri, salçayı ve tuzunu ekleyip iyice pişmelerini bekliyoruz
  6. En son üstüne ince ince doğradığımız maydanozları ekliyoruz ( Yarim su bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz suyu az ise)
  7. Pişen harcımızın içine kızarttığımız patlıcanları ekleyip bir tik birlikte pişirip altını kapatıyoruz.

Şimdiden Afiyet Olsun 🙋🏻‍♀️

Patlıcan Oturtma

Patlıcan Oturtma

Patlıcan Oturtma

Patlıcan Oturtma

Patlıcan Oturtma

Patlıcan Oturtma

Patlıcan Oturtma

 

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcan Oturtma Tarifi 02.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.