Patlıcanlı Ay Böreği Tarifi
bende polat
10
kişinin defterinde

Patlıcanlı Ay Böreği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 40dk

Patlıcanlı Ay Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 1 paket toz maya
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • 1, 5 çay bardağı yağ
  • 4 tane patlıcan
  • 5 tane biber
  • 5 tane soğan
  • İsteğe göre baharat çeşitleri

Dışını yağlamak için ;

  • Ben sıvı yağ kullandım margarin de kullanabilirsiniz

Patlıcanlı Ay Böreği Tarifi Yapılışı

Merhabalar ;)İlk olarak patlıcanları rendeliyoruz. Sonra biberleri orta boyda doğruyoruz. Sonrasında soğanları ufak doğrayıp ocağa koyuyoruz. Ocakta 25 dakika boyunca kavurduktan sonra isteğinize göre baharatlayıp soğumaya bırakıyoruz. Hamurumuzu yapmaya başlayalım. Kabımıza aldığımız kadar un 2 çay kaşığı tuz ve 2 çay kaşığı da toz mayamızı koyup yavaş yavaş kıvamına göre suyumuzu da ekleyip kıvamını alana kadar yoğuruyoruz. Mandalina büyüklüğünde bezeler yapıyoruz. Sonrasında ince açıp patlıcanlı içimizi koyup ay şeklini veriyoruz. Son olarak tavada kızartıyoruz isteğe göre kızartabilirsiniz ve yağlayabilirsiniz.

Patlicanlı Ay Böreği

Patlicanlı Ay Böreği

Patlicanlı Ay Böreği

Patlicanlı Ay Böreği

Patlicanlı Ay Böreği

Patlicanlı Ay Böreği

Patlicanlı Ay Böreği

Patlicanlı Ay Böreği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Patlıcanlı Ay Böreği Tarifi 30.07.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.