- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pazili-yogurtlu-kofte/
Pazılı Yoğurtlu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kâse yarma (unlu bulgur )
- 1 su bardağı ılık su
- 1 bağ pazı
- Yoğurt
- 1, 2 diş sarımsak
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/pazili-yogurtlu-kofte/
Herkese hayırlı ramazanlar. Bu yoğurtlu köfte sıcak günlerde çok güzel gidiyor. Denemenizi tavsiye ederim. Ayrıca ıspanak ve kabakla da yapılır, ben pazılısını yaptım.
Yapılışına geçelim önce yarmamızı bir bardak ılık suyla ıslatalım 5, 10 dakika bekleyecek. Bu arada pazılar yıkanır kalın sapları kesilip atılır ve pazılar doğranır yıkanır. Ocağa derin bir tencereye su konur. ıslatılmış olan yarma tuz atılarak yoğrulur, nohut büyüklüğünde köfteler yapılır kaynamakta olan suya aktarılır 5, 10 dakika pişirdikten sonra pazılar eklenir, 5 dakika daha pişirip ocaktan alınıp kevgire alınıp süzdürülür soğuk suya tutulur ve süzülmesi beklenir. Sarımsaklar ezilip yoğurda katılır ve yoğurt isteye bağlı sulandırılır tuz da konarak köftelere karıştırılır. Yoğurt ölçüsü isteğinize bağlı olduğu için belli bir ölçü vermedim. Deneyecek olanlara kolay gelsin.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Lokman Hekim'in her türlü derdin şifası dediği sarımsak ve Türk yiyeceklerinin dünyadaki sembolü yoğurtla birbirinden…
Köfte çeşitleri, pişirme şekilleri ve kendine has lezzetleri ile Türk mutfağının önemli yemeklerinden olur. Fırında,…
Nefis Yemek Tarifleri, tamamı denenmiş iftara özel köfte tarifleri ile sofralarınıza konuk olmaya geliyor! İftar…
Sağlıklı yaşamın sırrı yoğurdu kaşık kaşık yemek yetmez, yemek tariflerinde de kullanmak gerekir. Salata ve…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağından, en beğenilen yoğurtlu çorba tarifleri huzurlarınızda! Ana malzemesi yoğurt olan ve…
Süzme yoğurt tatlılardan, çorbalara birçok tarife, en sık kullanımıyla da mezelere tat katar. Yoğurt eklendiğinde,…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Bu unlu bulgur dedıgınız ne acaba kısırlık bulgurmu
Aşurelik buğdayın (yarmanın) öğütülmüş hali ve içine yeterlı miktarda da kısırlık bulgur katılır ve köftelık veya yarmada denir malatya ya has bir bulgur çeşidi tabiiki bu olmazsa bulgurla un karıştırılarak ta köfteler yapılır sevgiler selâmlar🌹
Bu unlu bulgur dedıgınız ne acaba kısırlık bulgurmu
Aşurelik buğdayın (yarmanın) öğütülmüş hali ve içine yeterlı miktarda da kısırlık bulgur katılır ve köftelık veya yarmada denir malatya ya has bir bulgur çeşidi tabiiki bu olmazsa bulgurla un karıştırılarak ta köfteler yapılır sevgiler selâmlar🌹
Harika gözükuyor afiyetler olsun size :))
Filiz hanım tarifinizi deftere ekledim teşekkür ederim
Hatice hanım beğendiğiniz için teşekkür ederim .selamlar
ay ben cok severim bu yemegiiii olsada yisemm yarin hemen yapcammmmm
teşekkür ederim canım benim gerçekten güzel oluyor sevgi ve selamlar .❤❤❤