Pilavın Yanına Pratik Arpacık Soğanlı Yahni

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Pilavın Yanına Pratik Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kuşbaşı
20 adet arpacık soğan
8 diş sarımsak
2 adet köy biberi
1 yemek kaşığı salça
1 Türk kahve fincanı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon karabiber

Pilavın Yanına Pratik Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuşbaşı etleri düdüklüye alalım ve üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su koyup ocakta pişmeye bırakalım.
Etler pişerken soğanları soğanları ve sarmısakları temizleyip tavaya alalım.
Üzerine biberi doğrayıp ilave edip sıvı yağını koyup orta ateşte ocakta soteleyelim.
En son salça tuz ve baharatlarını ekleyip tekrar salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım.
Pişen etleri düdüklüden alıp soğanların üzerine suyuyla birlikte koyup biraz kıvam alana kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp sıcak olarak servis yapabilirsiniz afiyet olsun.

Not:sulu olmasını yada daha katı olmasını isterseniz suyunu arzu ettiğiniz kadar ayarlayabilirsiniz.

Pilavın Yanına Pratik Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.