Pırasa Mücveri - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Pırasa Mücveri Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo pırasa
3 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı sarımsak tozu ( yoksa 2 diş rendelenmiş sarımsak)
1 çay kaşığı karbonat
1 avuç doğranmış maydanoz
1 avuç doğranmış dereotu
3 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı un (kıvama göre arttırılabilir)
Kızartmak için sıvı yağ

Pırasa Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pırasaları yıkadıktan sonra enlemesine ortadan ikiye bölüp, olabildiğince incecik doğruyoruz.
Tuzla biraz ovduktan sonra listedeki malzemeleri ekliyoruz.
Kıvamı çok sulu olmamalı. Eğer kaşığa aldığımızda kolayca düşmüyorsa olmuş demektir.
Şayet sulu olursa azar azar un ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.
Ardından tavada kızdırdığımız sıvı yağa bir yemek kaşığı dolusu harçtan alıp koyuyor ve üzerini hafif kaşıkla bastırarak düzleştiriyoruz.
Önlü arkalı nar gibi kızartıyoruz.
Sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😊

Pırasa Mücveri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.