- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasali-borek-yapimi/
Pırasalı Börek Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg pırasa
- 3 havuç
- 1 kg yufka
- Nane
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Sosu için:
- 2 su bardağı süt
- 3 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
- 1 Yumurta
- Susam
- Çörek otu
Ben içini kavurup yaptım riske giremedim dişe değer diye harika oldu teşekkürler
ben yufkayi 2 ye bölmeden yaptim şauan pisiyor insaalah guzel olur
Kol böreği nasıl sarılır? Bir acemi olarak yardımcı olursanız sevinirim Meral Hanım :)
betül hanım yufkamızı yayıyoruz tezgahımıızn üzerine ikiye bölüyoruz,öncesosoumuzdan her yerien döküyoruz ardından pırasalı içimizi ikliyoruz ve rulo şekklinde sarıyoruz.sardığımız ilk yufkayı yuvarlak halşne getirip onu tepsimizin ortasna alıyoruz ve diğer he ryufkayıda o yuvarlağın etrafına doluyoruz…
PIRASALAR HAFİFÇE SOTELENSE BENCE DAHA GÜZEL OLUR NE DERSİNİZ?
böylede çok güzel oluyor nuray hanım deneyin derim
çiğ pırasadan mı yapılıyo ?
evettttt :)