Pizza

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 1-2 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Ben pek beceremiyorum normalde böyle tarifleri...
Yani bu defa hariç diyebilirim ve tamamen öylesine gelişti tarif, bir anda tüm güzel şeyler gibi tesadüfen :)...
Ben aslında sadece sahur için poğaça yapmaya karar vermiştim. Bir tepsi poğaça yaptım sonra artan hamurdan yaptım bu pizzayı... Malzemeleri orantılı olarak azaltarak yazdım yani bu malzemelerle 1 büyük tepsi pizza çıkar diye hesapladım ama ince hamurlu olur yani ben öyle sevdiğim için öyle yaptım. Hamur mayalı bir hamur olduğu için azda olsa kabarıyor zaten. Neyse çok gevezelik ettim hadi tarife geçelim :)

Ben pek beceremiyorum normalde böyle tarifleri...
Yani bu defa hariç diyebilirim ve tamamen öylesine gelişti tarif, bir anda tüm güzel şeyler gibi tesadüfen :)...
Ben aslında sadece sahur için poğaça yapmaya karar vermiştim. Bir tepsi poğaça yaptım sonra artan hamurdan yaptım bu pizzayı... Malzemeleri orantılı olarak azaltarak yazdım yani bu malzemelerle 1 büyük tepsi pizza çıkar diye hesapladım ama ince hamurlu olur yani ben öyle sevdiğim için öyle yaptım. Hamur mayalı bir hamur olduğu için azda olsa kabarıyor zaten. Neyse çok gevezelik ettim hadi tarife geçelim :)

Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 kahve fincanı su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 kutu konserve mısır
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • 1,5 çay kaşığı instant maya

Sos için:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı domates sosu
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Üzeri için:

  • 7 dilim salam
  • 14 dilim sucuk
  • 10 adet siyah zeytin
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı adana basma peynir
  • 200 gram kaşar peynir

Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak hamurumuzu hazırlamakla başlayalım. Ilık suyumuzu kapaklı bir yoğurma kabına alalım. Üzerine oda sıcaklığındaki yoğurdumuzu ekleyelim. Üzerine sıvı yağımızı ekleyelim. Üzerine şekerimizi ekleyelim karıştıralım, maya biraz kendine gelsin.
  2. Üzerine tuzumuzu atıp biraz daha karıştıralım. Artık sıra ana malzememiz olan unu eklemeye başlayalım.
  3. Unu ne kadar kullandığımı bilmiyorum sadece ele yapışmayan ama yumuşacık bir hamur yoğuralım.
  4. Dakikalarca yoğurabilirsiniz bu hem bu pandemi döneminde sinirlerimize hemde hamurumuza iyi gelecektir. :)
  5. Hamurumuzun kapağını kapatalım ve iyice örtelim sıcak kalsın ki mayası hızlı olsun.
  6. Hamurumuz mayalanana kadar bizde sosumuzu ve diğer malzemelerimizi hazırlayalım.
  7. İşe önce sosumuzu hazırlamakla başlayalım ki malzemeler iç içe geçsin kekik aromasını bıraksın.
  8. Bir kaseye önce domates sosumuzu alalım. Üzerine kekiğimizi ekleyelim. Sarımsak tozu ile devam edelim. Salçamızı ekleyip iyice karıştıralım.
  9. Sosumuz çok koyu kıvamlı olursa 1 kaşık kadar zeytinyağı ekleyebiliriz.
  10. Şimdi de malzemelerimizi hazırlayalım. Salamımızı dilimleyelim. Sucuğumuzu dilimleyelim. Biberlerimizi incecik doğrayalım. Mısır konservemizin suyunu süzelim. Kaşarımızı rendeleyelim. Zeytinlerimizin çekirdeklerini çıkaralım. İstediğimiz parçalara bölelim. Ben sadece iki parçaya böldüm çünkü malzemeleri ağzımda hissetmeyi seviyorum.
  11. Hamurumuzda mayalandığına göre artık pizza yapmaya başlayalım. Yuvarlak fırın tepsimize yağlı kağıt serelim. Hamurumuzu tepsiye alalım. Hamuru eşit şekilde inceltelim.  Her kenarı/kısmı eşit yükseklikte olsun.
  12. Üzerine sosumuzu yine eşit miktarda sürelim. Üzerine salamlarımızı dizelim. Sucuklarımızı dizelim. Zeytinlerimizi dizelim. Adana peynirimizi parçalayarak serpiştirelim. Mısırımızı serpeleyelim.
  13. 170° fırında 25-30 dakika kadar pişirelim.
  14. 25-30 dakika sonra rendelediğimiz kaşarları pizzamızın üzerine ekleyelim. 10 dakika daha 200° fırında tutalım.
  15. Sıcakken yanına buz gibi kola alıp afiyetle yiyelim. (ben ayran tercih ettim pişmanım :)

Gelgelelim notlar kısmına;

Not 1: Dediklerimi yaparsanız pişman olmazsınız diye düşünüyorum.
Not 2: Malzemeleri tabiki dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.
Not 3: Fırında niye bu kadar tutuyoruz derseniz mısırların pişmiş olmasını, sucukların yağını salmasını ve hamurun altının kızarmasını çok seviyorum ve bence zaten öyle olması daha iyi oluyor.
Not 4: Ben bir sonraki yapışımda önce hamuru kızartıcam ki daha kıtır olsun. Yani önce hamuru sade şekilde fırınlayacağım 10 dakika kadar 180° de ardından sosusunu ve malzemelerini ekleyip tekrar fırına vericem böyle daha da kıtır olacağını düşünüyorum. İtiraf ediyorum ben bu pizzayı sahur yerine afiyetle yedim:).

Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pizza 03.05.2021 13:13 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.05.2021 13:13 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

8-10 kişilik, 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kolay Pizza Hamuru (videolu) Tarifi

Kolay Pizza Hamuru (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Dolgu Kenar Pizza Tarifi

Dolgu Kenar Pizza Tarifi

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Pizza Tadında Börek Tarifi

Pizza Tadında Börek

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)

Tavada Pizza Nasıl Yapılır? (Videolu)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Lavaş Pizza Tarifi

Lavaş Pizza

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Evde Kolay Pizza Tarifi (videolu)

Evde Kolay Pizza Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Milföylü Kolay Pizza Tarifi

Milföylü Kolay Pizza Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çiriş Otu Yemeği (Videolu) Tarifi

Çiriş Otu Yemeği (Videolu)

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Doğrama (Antep Şivesiyle Dorgama) Tarifi

Doğrama (Antep Şivesiyle Dorgama)

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Burma Baklava Tarifi

Burma Baklava

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Enginar Çorbası Tarifi

Enginar Çorbası

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü Tarifi
İyi ki Varsın Pizza! 9 Şubat Dünya Pizza Günü

Akdeniz ülkesi olarak bu mutfağın en önemli temsilcisi olmanın haklı gururunu yaşayan İtalya, bundan yüzyıllar…

Terra Pizza Menü Fiyat Listesi Tarifi
Terra Pizza Menü Fiyat Listesi

Terra Pizza Menü Fiyatları Terra Pizza, İzmir merkezli bir pizza kuruluşudur. Daha önceki ismi Pizza…

Little Caesars Pizza Menü Fiyatları Tarifi
Little Caesars Pizza Menü Fiyatları

Little Caesars Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? 1959 yılında Mike ve Marian Ilitch çifti, Amerika'nın…

Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi

Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…

Pizza Locale Menü Fiyat Listesi Tarifi
Pizza Locale Menü Fiyat Listesi

Çıtır Hamur Kaliteli Malzeme: Pizza Locale Menüsü Yükselen binalar ve kalabalıklaşan sokaklardan siz de sıkılmadınız…

Kesinlikle Denemeniz Gereken 12 Pizza Tarifi
Kesinlikle Denemeniz Gereken 12 Pizza Tarifi

Merhaba güzel ülkemizin pizza sever gurmeleri, merhaba size :) Lahmacun ve pide gibi hamur tabanlı,…

Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024 Tarifi
Starbucks Kahve Fiyatları: Son Zamlı Mayıs 2024

Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…

En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları Tarifi
En İyi Mama Sandalyesi Modelleri, Özellikleri, Yorumları

Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…

Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları
Espresso Nedir? Nasıl Yapılır ve İçilir? Çeşitleri, Faydaları

Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…

Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri Tarifi
Mineral Nedir? İçeren Besinler, Görevleri, Özellikleri

Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…

Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı
Kapsül Kahve Nedir? Nasıl Yapılır? Zararlı Mı? Çeşitleri, Kullanımı

Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…

L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı Tarifi
L Karnitin Nedir, Ne İşe Yarar? Faydaları, Zararları, Kullanımı

 L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…

D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları Tarifi
D3 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? Eksikliği Belirtileri, Faydaları

D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…

B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri Tarifi
B6 Vitamini Nedir? Ne İşe Yarar? Nelerde Var? Eksikliği Belirtileri

B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Madımak Otu Nedir? Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil? Tarifi
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Kaç Gün Tatil?

2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…

2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2024 Ramazan ve Ramazan Bayramı Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği Tarifi
En İyi Nespresso Kahve Makineleri, Kullanımı ve Temizliği

Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…

Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Çam Balının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…

Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…

Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Karanfilin Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Tarifler Geri
Videolar Geri