Pizza Severler Buraya Harika Bir Tarif Tavada İnce Hamurlu Pizza

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Yapacağım pizzanın hamurunun tarifini rahmetli annem Almanya' da yaşayan karşı komşusundan aldı. Münevver teyzem Almanya'da pizzacı da çalışmış. Almanların pizza hamurunun tarifini bizle paylaştı, ben de sizinle paylaşıyorum, fırında pizza yaparken de bu hamuru kullanıyorum harika oluyor. Kesinlikle tavsiye ederim. Bazı tavada pizza hamur tariflerinde yumurta görüyorum. Denedim fakat yumurtalı tarifte hamur çok sert oluyor. Benim yaptığım hamur daha gevrek fakat yumuşak oluyor. İnşallah dener ve memnun kalırsınız, denedikten sonra yorum ve fotolarınızı bekliyorum. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.

Pizza Severler Buraya Harika Bir Tarif Tavada İnce Hamurlu Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt ( yoğurdun suyu varsa daha iyi olur, hem değerlendirmiş oluruz )
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı şeker
Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
Yaklaşık 2 – 2.5 bardak un (undan una ölçü değişebilir, ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında bir hamur olacak )

Sosu için:

Yarım çorba kaşığı salça
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Kekik
Pul biber
Su (sürülecek kıvamda olacak kadar yeterli)

Üst malzemeler :

Sucuk
Salam
Kaşar peynir
Zeytin
Mantar
Yesil biber
Domates
Soğan(ben malzemeleri yazdım ama siz ne seviyorsanız üzerine istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz)

Pizza Severler Buraya Harika Bir Tarif Tavada İnce Hamurlu Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce süt, yoğurt, sıvı yağı bir kaba koyup karıtıyoruz, sonrasında tuz, şeker, un ve kabartma tozunu koyup ele yapışmayan kulak memesi kıvamında güzel bir hamur elde ediyoruz.
Zaten hamur muhteşem oluyor hemen toparlanıyor, sizi hiç yormadan hazır olan bir hamur.
Hamuru 3 eşit parçaya bölüyoruz, ve kenara alıyoruz. (ben 3 tane ince hamurlu pizza elde ediyorum.
Pilav tenceresinde yaptığımda, siz biraz daha kalın taban hamuru isterseniz 2 ye bilebilirsiniz. ).
Bir kaseye salçayı, baharatları ve zeytinyağını ekleyip karıtıyoruz, sonra biraz suyla inceltiyoruz, hamura rahatça sürülebilmesi için ve kenara alıyoruz.
Pizzanın üzerine koymak istediğiniz malzemeleri hazırlayıp kaşar peyniri rendeleyip hamuru açmaya geçiyoruz.
3’e böldüğümüz hamurdan birini alıp isterseniz direk pişireceğiniz tencerenin içinde elinizle tencere tabanına göre açın, isterseniz oklava ile biraz hamuru açıp sonrasında tencereye yerleştirip elinizle düzeltebilirsiniz.
Açtığımız hamurun üzerine hazırladığımız salça sosundan koyup her yere eşit şekilde sürüyoruz.
Sonra biraz kaşar peynir serpip ( malzemenin yapışması için) üzerine istediğimiz malzemeleri ekliyoruz.
En üste tekrar kaşar peynir ekleyip ocağa alıyoruz.
Ocağın en büyük gözüne koyuyoruz, altını en kısığa alıyoruz, yaklaşık 10-12 dakika pişiyoruz.
Altına bakıp kontrol ediyoruz, altının piştiğine ikna olunca pizzanız pişmiş demektir. ( endişelenmeyin pizzanın üstündeki bütün malzemeler gayet güzel pişiyor 😊).

Pizza Severler Buraya Harika Bir Tarif Tavada İnce Hamurlu Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

!!!PİZZASEVERLER BURAYA!!!HARİKA Bir Tarif TAVADA İNCE HAMURLU PİZZA

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Sinem Özdemir Tosun @Sinem_OzdemirTosun

Şikayet Et

Öncelikle ellerinize sağlık kapağı kapalı bir şekilde pişiyor sanırım
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öğretmen Eda @MehmetAliEda_Durmus
  
  Şikayet Et
  
  evet kapağı kapalı pişiyor kapakta delik varsa mutlaka kapatin 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Esra Ünlü GÖK @Esra_Unlu10

Şikayet Et

Ellerinize sağlık <3
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öğretmen Eda @MehmetAliEda_Durmus
  
  Şikayet Et
  
  tesekkurler şimdiden afiyet olsun. mutlaka deneyin 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Sevda Erdoğan @sevayre

Şikayet Et

Elinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Öğretmen Eda @MehmetAliEda_Durmus
  
  Şikayet Et
  
  tesekkurler denemenizi tavsiye ederim bizim ailenin favori yiyeceği 🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce