https://www.nefisyemektarifleri.com/portakalli-lokum-garanti-tarif/
Tarife başlamadan önce not düşmek istedim.
!!!!!!!! Bu tarifi en son Hindistan cevizine buladıktan sonra en az 1 hafta 10 gün beklememiz gerekiyo ki kıvamı yerine gelsin.
Tarihimize geçelim;
Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 😊🙏
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Çikolata eklenmeyen tatlıların kahverengi lezzeti, tariflere toz haliyle konuk olan bitki: Kakao! Eklendiği tarifin tadını…
Asırlık Tatlı İkramlık - Rahat'ül-hulkum - Türk Lokumu Türk lokumu, asırlardır tüketilen ve özel günleri…
Kuzu kıyması, hafif yağlı yapısı, yumuşacık lezzeti ile özellikle köftelere ve köfteli yemeklere çok yakışır.…
Lokum, Türk mutfağının en özel, en kıymetli değerlerinden biridir. Özel günlerin aranılan ikramı, Türk kahvesinin…
Kırmızı etin en lezzetli kısımlarından pirzola; bir de kuzu etinden ise tadına doyum olmaz. Kuzu…
Bodrum Mandalinası: Yerel Üretime Destek! Aralık ayı geldiğinde Muğla’nın sokaklarında parfüm etkisi oluşturan Bodrum mandalinası,…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Acaba sertleşir mi bi kaç günde dolapta beklese
Acaba sertleşir mi bi kaç günde dolapta beklese
Yapmasına yaptım ama çok cıvık kaldı
Bekleme süresini buzdolabında tamamlasa olur mu acaba çünkü sıcaklar başladı bozulsun istemiyorum. Teşekkürler :)
selamünaleyküm ellerinize sağlık tadı nasıl acaba? normal beyaz lokuma gibimi ?yoksa ülker in lokumcuk sekerleme lerinin tadı gibimi? ona göre denemek istiyorum teşekkürler
ellerinize sağlık tarif harika
Tşk ederim Berivan hanım☺️
ben dün yaptım bugün 2. gün ve yumuşacık daha on gün dayanamadım bugün yemeye başladık
Ellerinize sağlık Berivan hanım Afiyet bal şeker olsun😊
harika cok lezzetli görünüyor..😊 elinize sağlık en kısa zamanda denicem
Selamün aleyküm hayırlı akşamlar dilerim kaç dakika kaynattınız yani pişirdiniz ben ilk denememde bikaç dakika kaynatmışdım sonra eridi bişeye yaramadı şimdi yaklaşik 40 dk kaynatıyorum çok güzel oluyor müşterilerimden tam not aliyorum merak ettim sormak istedim kaç dakika pişiriyorsunuz diye
Ne kadar zaman bozulmadan bekletebiliriz?
İçerisinde koruyucu olmadığı için fazla bir süre beklememesi lazım .Kuruma olabiliyo
Ama kuruma olmasını istemiyorsanız serin ve kuru yerde muhafaza ederken üzerini kapatalım ki lokunlarımız bitene kadar kuruma olmasın .Şimdiden ellerinize saglık
Hindistan cevizi yerine pudra şekerine bulasak olur mu acaba 😊
Olur ne neden olmasın ama pudra şekerinin içine nişasta koymayı unutmayın 😊🙏
Çok güzel bir tarif Aynur hanım. Ben denedim ama beklemeye birakınca lokumları koyduğum kapta su toplaşmaya başladı. Ondan sonra sertleşdi. Su koyduğumuz suylamı alakalı? ve sizde demi böyle oluyo?
Nasıl yani anlamadım gizem hanım
Dökecegimiz tepsiyi suyla ıslatıyoruz ya içerisine portakallı hatisemizi döküyoruz dökerkenmi kenarlara su toplanıyor diyosunuz .Eger bu bahsettiğimiz yaşadıysanız normal sıkıntı olmaz
Lokumların olduğu kabın dibinde su toplaşıyo. lokumlar su bırakıyo. onu süzmek zorunda kaldım
Tarifimin anlatımına ekledim bu sorunu yazmayı unutmuşum kusura bakmayın . ben kestikten sonra Hindistan cevizi ne bulamadan bir gün bekletin ki suyu varsada çekilsin diye böyle yaparsanız sıkıntı olmaz inşallah
Teşekkür ederim Aynur hanım. Yeniden deneyeceğim.
iki yerde hatise yazmışsin tarif lokum anlam veremedim
Suyun nişastayla buluşmasına hatise deriz o yüzden daha açıklaması kolay olsun diye bu terimi kullandım hümeyra hanım tşk ederim yorumun için
mısır nişastası kullansak olurmu acaba
Olabilir Nur Hanım yanlız bu tarife göre 2 2 tepeleme yemek kaşıgı daha koyunki biraz daha kıvamlı olsun .Çünkü buğday nişastası mısıra göre daha yoğun o yüzden 😊ellerinize sağlık 🙏
buzdolabında mı bekleticez aynur hanım?
Mümkünse soğuk ve kuru bir yer olursa daha iyi olur hande hanım .Egerki soğuk bir yeriniz yoksa dolaptada durabilir yanlız üzerini streç flimle kapatıp üzerine iki üç delik açalım ki hem terlemenin hemde direk dolabın kokusu geçmesin üzerine .Kolay gelsin 😊🙏
Su koymadan hepsi portakal suyuyla yapılsa nasıl olur?
Denemedigim için bilmiyorum .Genelde bu tariflerde su konulur ki tadı çok ağır olmasın diye ,ama yinede denemekte fayda var neden olmasın☺️🙏
Ellerinize sağlık güzel görünüyor ama ben 10 gün bekleyemem ki sabırsızlanırım😅
Beklemeye de bilirsşniz ama çok yumuşak olur☺️☺️
Tşk ederim güzel yorumun için Zeliha Hanım 😊🙏 kesinlikle lokumda kuruma olmuyo sadece kıvamı katılaşıyo güneş almayan serin bir yerde bekleticemiz için .Ellerinize sağlık şimdiden Zeliha Hanım…
hanım tarifinizi yaptım resimde attım kıvamı güzel oldu ancak kurumadan kuflendi çok moralim bozuldu o kadar malzemem ziyan oldu serin kuru yerde beklettim olmadı attım hepsini
mükemmel nefis görünüyor elinize sağlık. 😊 yalnız 10 gün kdar bekleyince lokumlarin ustte kalan kismi kurumuyor mu acaba merak ettim ??