- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-10107583/
Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 100 gram margarin
- 1 su bardağı su
- 120 gram un (1 su bardağından 1 parmak eksik)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 3 yumurta (küçükse 4 yumurta)
Kreması için:
- 1 litre süt
- 120 gram un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
- 50 gram tereyağ
- 1 paket vanilya
Glazür (sos) için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 60 gram un (1/2 (yarım) su bardağından bir parmak az)
- 50 gram tereyağ
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
ellerinize sağlık
Çok teşekkürler ☺️