- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-5717494/
Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Choux Hamuru ;
- 50 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tutam tuz
- 120 ml su
- 88 gr un
- 2 adet yumurta
Pastacı Kreması ;
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 250 ml süt
- 45 gr şeker
- 3 adet yumurta sarısı
- 15 gr un
- 15 gr buğday nişastası
Çikolata Sosu ;
- 125 gr krema
- 50 gr tereyağı
- 25 gr şeker
- 112 gr bitter çikolata
- 10 ml süt (oda sıcaklığında)
şu açıdan dedim bnm tartım olmadığından neyi nasıl koycgmi bilmem ondn dedim yani 😉
Haklısınız sizi de anlıyorum, daha sonraki tariflerde bardak ölçüsü de eklerim olmadı☺️
çok iyi olur
ölcuye göre verilseydi iyi olurdu ya kaç bardak olacgna dahil
Gram da bir ölçü türü değil mi?😊 Ben tartıyla ölçmeyi tercih ediyorum her zaman, bardak ölçüsü kişiden kişiye değişiyor bu sebeple tariflerde problem olabiliyor.