- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Merhabalar. Tariflerde herzaman farklılık peşindeyim. Sürekli aynı tarifleri izlemekten sıkılanlardanım. Siz de benim gibiyseniz o zaman doğru adrestesiniz🥰 bugün profiterol tarifini yorumladım. Çikolatalı kreması ( black ) iç dolgu olarak, vanilyalı sosu ( white ) ise üzerine sos olarak kullandım. Beyaz çikolata rendesi üzerine ayrı bir lezzet kattı. İftardan sonra tadına baktık. Yok böyle bir lezzet diyorum başka birsey demiyorum.
Merhabalar. Tariflerde herzaman farklılık peşindeyim. Sürekli aynı tarifleri izlemekten sıkılanlardanım. Siz de benim gibiyseniz o zaman doğru adrestesiniz🥰 bugün profiterol tarifini yorumladım. Çikolatalı kreması ( black ) iç dolgu olarak, vanilyalı sosu ( white ) ise üzerine sos olarak kullandım. Beyaz çikolata rendesi üzerine ayrı bir lezzet kattı. İftardan sonra tadına baktık. Yok böyle bir lezzet diyorum başka birsey demiyorum.
https://www.nefisyemektarifleri.com/profiterol-black-and-white-kendi-yorumum-videolu/
Profiterol | Black and White | Kendi Yorumum Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 65-70 gram tereyağ
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 3-4 adet yumurta ( benim yumurtam orta boydu 3 adet yetti )
Çikolatalı ( black )iç dolgu için:
- 300 ml süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 çimdik tuz
- 1 dolu yemek kaşığı un
- 1 paket toz vanilin
- 50 gram bitter çikolata
- 1/2 (yarım) çay bardağı krema
Vanilyalı ( white ) sos için:
- 500 ml süt
- 1/2 (yarım) su bardağı tozşeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı vanilya veya 1 paket toz vanilin
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 50 gram beyaz çikolata
- 1 dolu çay bardağı krema
Üzerine süs olarak:
- Beyaz çikolata rendesi, fıstık veya hindistan cevizi çok yakılıyor ( tercih sizin )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.