Püf Noktalarıyla Ekler - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Püf Noktalarıyla Ekler Tarifi İçin Malzemeler

Hamur;

2 su bardağı su
150 gram margarin
3 çay kaşığı şeker
Bir fiske tuz
6 yumurta
1/5 su bardağı un

Krema;

2 bardak süt
2 yumurta
150 gram şeker
25 gram margarin
6-7 kaşık un
Vanilya
25 gram

Püf Noktalarıyla Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce suyumuzu tuz ve margarinimizi ateşe kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra şeker ve unumuzu ekliyoruz ve durmadan karıştırıyoruz ve pişiriyoruz. Tencere hamuru bıraktığında. Başka bir kapa alıp soğumaya bırakıyoruz. Biraz ılındıktan sonra yumurtalarımızı ekliyoruz.
Püf noktası :yumurtalarımız teker teker ve iyice karıştırmadan ikincisini eklemeyin
Yumurtalarımızın hepsi bittikten sonra hamurumuzu 1-2 saat buz dolabında dinlendirelim. Ondan sonra çıkarıp şekil poşetine doldurup yağılı kağıtın üstüne dizelim.
Püf noktası :önceden ısınmış 200 derecede 20 dakika ardından 150 derecede 15-20 dakika daha pişiriyoruz.
Püf noktası: pişene kadar fırının sakın açmayın. Hemen söner yoksa.
Fırından çıkınca soğumasını beklemeden kremini doldurup istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz..
Krema yapılışı;
önce un, şeker ,vanilya ve yumurtamızı iyice çırpıyoruz. Ardından sütü ekleyip iyice karıştıralım. Orta ateşte krema kıvamına gelene kadar pişirelim afiyet olsun

Püf Noktalarıyla Ekler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.