Puf Puf Havuç Mantısı (Vegan, Lezzetli, Ekonomik! Sadece 3 Malzemeyle Enfes Lezzet)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bugünkü tarifim oldukça pratik ve besleyici bir tarif.
Özellikle sebze tüketmek de zorlanan çocuklarınızın çok seveceği puf puf
havuç mantısı.
Havucun faydaları saymakla bitmez, yemekte salatalarda bol bol tüketmek lazım.
Bu tarifi isterseniz kahvaltı sofranıza isterseniz çayın yanına yapabilirsiniz. Hatta bir öğün yemeği olarak biri düşünebilirsiniz.

Puf Puf Havuç Mantısı (Vegan, Lezzetli, Ekonomik! Sadece 3 Malzemeyle Enfes Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

1/2 (yarım) kg orta boy havuç
1/2 (yarım) şişe maden sodası
1 su bardağı un
Tuz

Kızartmak için ;

Sıvı yağ

Üzerine ;

Yoğurt (veganlar yoğurtsuz tüketebilir veya vegan yoğurt kullanabilirler)
Sarımsak

Puf Puf Havuç Mantısı (Vegan, Lezzetli, Ekonomik! Sadece 3 Malzemeyle Enfes Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu yemeğimize yarım kilo kadar havucu soyarak başlıyoruz. Ben kabuklarını atmıyorum, sokak hayvanları için ayırıyorum.
Tencereye yarım parmak kalınlığında doğruyoruz havuçları.
Üzerini örtecek kadar sıcak su koyup kaynamaya bırakıyorum.
Bu arada kontrol ediyorum, ezilecek kıvama gelmesi yeterli olacak.
Ve havuçları tamamen süzdüm ve rahat ezebileceğim bir tepsiye aldım.
Çatal yardımıyla ezmeye başlıyoruz aslında bu aşamada blender da kullanılabilir ama ben dokusunu kaybedip tamamen püre kıvamında olmasını istemiyorum.
Tüm havuçların tamamen ezildiğinde emin olunca derince bir kaba alıyorum.
Üzerine yarım şişe sodayı döküyorum.
Bir bardak un ve tuz un ekleyip karıştırmaya başlıyorum.
Tüm malzemeleri iyice karışması lazım.
Tüm malzemenin güzelce karıştırdık. Bir tavada sıvı yağımı kızdırdım.
Kaşık yardımıyla parçalar alıp yağa bırakıyorum.
1 yemek kaşığı ideal tam birer lokmalık oluyor.
Bir tarafları kızaran havuçları çevirip diğer yüzlerini de kızartıyorum.
Kızartma diye gözünüz korkmasın, denediğinizde hiç ya çekmediğini göreceksiniz.
Kızaran havuçları kağıt havluya çıkartıyorum ve tüm malzeme bitene kadar kızartmaya devam ediyorum.
Ne kadar hafif olduğuna size inanamayacaksınız, rengi ile de sofrada çok şık duruyor.
Servis tabağına aldık, havuçların üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırdığım naneli yağ ile servis ediyorum.
Dilerseniz yoğurt eklemeden et veya tavuk yemeklerinin yanına garnitür olarak da sunabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!.

Puf Puf Havuç Mantısı (Vegan, Lezzetli, Ekonomik! Sadece 3 Malzemeyle Enfes Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

ceren boyoz @goog_7fe7ba74254f

Şikayet Et

Bu tarifi youtube kanalınızda izleyince hemen yapmıştım harika oldu elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Sıcak Mutfak @sicakmutfak
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler. Sizin de elinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Özlem Özcan @baskaben

Şikayet Et

nasıl vegan yoğurt var ya
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Sıcak Mutfak @sicakmutfak
  
  Şikayet Et
  
  merhaba, ben normal yoğurt kullandım vegan olmadığım için ancak vegan olanlar vegan yoğurt ile yapabilirler, veya yoğurtsuz da tüketilebilir 🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - Özlem Özcan @baskaben
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim bilginiz için vegan yoğurdu merak etmiştim neyden yapiluyo diye var mı öyle bir şey diye 🙂
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce