Lokum kıvamında patates püreli, tavuklu ve beşamel soslu muhteşem bir tarif paylaşmak istiyorum. İsteyen bu yemeği porsiyonluk güveçlerde yapabilir 😍😍😍😋😋😋 Gelelim tarife, öncelikle patatesleri haşlıyoruz. Tavukları yıkayıp küp küp doğruyoruz, biberleri ve havucu da aynı şekilde küp küp doğruyoruz, tavaya zeytinyağı ve yemeklik doğranmış soğanı koyarak ocağa alıyoruz, soğanlar kavrulmaya başlayıp yağ tamamen kızdığında üzerine tavukları ve havucu ekleyip karıştırıyoruz. Tavuklar suyunu salıp çekince üzerine ince ince doğranmış sarımsakları ve üzerini geçmeyecek şekilde çok az sıcak su ekleyerek kapağını kapatıp tekrar suyunu çekinceye kadar pişmeye bırakıyoruz. Suyunu çeken tavuğa yeşilbiber, kapya biberleri ekleyip birkaç kez karıştırıyoruz ve salça, tuz, karabiber, pulbiber, kimyon, kekik, zerdeçal ekleyerek üzerine rendelediğimiz 1 domatesi ( isterseniz 2 yemek kaşığı kışlık domates sos kullanabilirsiniz )ekleyip karıştırıyoruz, biberler yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alıyoruz.
Patates püresi için haşlanmış patatesleri sıcakken soyup eziyoruz, üzerine tuz, karabiber ve tereyağı ekleyip karıştırıyoruz ve istediğiniz kıvama gelinceye kadar yavaş yavaş sütü ekleyerek karıştırıyoruz.
Beşamel sos için uygun bir tencereye tereyağını koyarak ocağa alıyoruz ve eritiyoruz, eriyen tereyağının üzerine un ekliyoruz ve sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavuruyoruz. Kavrulan unun üzerine yavaş yavaş soğuk sütü ekleyip yine sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz, kaynamaya başlayınca üzerine tuz ve karabiber ekleyip 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz. Uygun bir fırın kabını çok az tereyağı ile yağlıyoruz ve patates püresini tepsiye yayıyoruz, üzerine tavuk soteyi yayıyoruz ve onun üzerine beşamel sosu dökerek 200 derecede ısıttığımız fırında 10 dakika kadar pişirip fırından alarak üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiyoruz ve tekrar fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirip fırından alıyoruz biraz dinlendikten sonra servis ediyoruz. Yemek çok sıcakken püre yumuşak oluyor ve servisi biraz zor oluyor bu yüzden yemeği biraz dinlendirip servis ederseniz daha iyi olur. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😍😍😍😋😋😋😀😀😀👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
Princess Flowers ellerinize emeğinize sağlık yemek muhteşem görünüyor 😍 beğenmenize çok çok mutlu oldum 😊 afiyet şifa olsun, fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi günler:)))
Nalan hanımcım ellerinize emeğinize sağlık yemek nefis görünüyor 😍 beğenmenize çok çok mutlu oldum😊 afiyet şifa olsun, fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle sağlıklı, mutlu, huzurlu Ramazan’lar:)))
Kübra hanımcım ellerinize emeğinize sağlık yemek muhteşem görünüyor 😍 afiyet bal şeker olsun, tarifimi deneyip beğenmenize çok çok sevindim ☺️ fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi geceler:)))😊
Rica ederim sizinde emeğinize sağlık☺ böyle güzel tarifleri yapmak keyif verici gerçekten çok beğendim devamlı yapmayı düşünüyorum inşallah bende size çok teşekkür ediyorum iyi geceler😊😊
Elizancım çok teşekkür ederim canım beğenmene sevindim ☺️ çocuklar küçükken beşamel sosu pek sevmiyordu ama şimdi çok seviyorlar artık birçok yemeği beşamel sosla yapıyorum bu yemekte nefis olmuştu. Bende çok öpüyorum , iyi akşamlar:))) ❤️
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Princess Flowers ellerinize emeğinize sağlık yemek muhteşem görünüyor 😍 beğenmenize çok çok mutlu oldum 😊 afiyet şifa olsun, fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi günler:)))
Nalan hanımcım ellerinize emeğinize sağlık yemek nefis görünüyor 😍 beğenmenize çok çok mutlu oldum😊 afiyet şifa olsun, fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle sağlıklı, mutlu, huzurlu Ramazan’lar:)))
Kübra hanımcım ellerinize emeğinize sağlık yemek muhteşem görünüyor 😍 afiyet bal şeker olsun, tarifimi deneyip beğenmenize çok çok sevindim ☺️ fotoğraf paylaştığınız içinde çok teşekkür ederim, sevgilerimle iyi geceler:)))😊
Rica ederim sizinde emeğinize sağlık☺ böyle güzel tarifleri yapmak keyif verici gerçekten çok beğendim devamlı yapmayı düşünüyorum inşallah bende size çok teşekkür ediyorum iyi geceler😊😊
😊😊❤️❤️❤️
Eline saglık canım,beşamelli tarifler hep favorim,afiyet olsun sizlere.öpüyorum.
Elizancım çok teşekkür ederim canım beğenmene sevindim ☺️ çocuklar küçükken beşamel sosu pek sevmiyordu ama şimdi çok seviyorlar artık birçok yemeği beşamel sosla yapıyorum bu yemekte nefis olmuştu. Bende çok öpüyorum , iyi akşamlar:))) ❤️