Ramazan Pidesi

@Deniz_nar
@Deniz_nar
2.284 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Mayası için;

  • 1/2 (yarım) paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı ılık su

Hamuru İçin;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un

Sosu İçin;

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı su

Tabana Serpmek İçin;

  • Mısır unu

Üzeri İçin;

  • Susam
  • Çörek otu
  • Mavi haşhaş

Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabına yaş maya, şeker ve ılık suyu ekliyoruz. Maya eriyinceye dek karıştırıyoruz. 5 dk. Kadar mayalanması için dinlendiriyoruz. Sonrasında ılık süt, zeytinyağı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Azar azar da un ilavesi yaparak, hafif ele yapışan ama yumuşak bir hamur yapıyoruz. Tezgahta 10 dk. Kadar iyice yoğuruyoruz. Sonra üzerini örtüp, oda ısısında 1 saat kadar mayalandırıyoruz.
Fırın tepsimizi yağlı kağıtla kaplıyoruz ve üzerine mısır unu serpiyoruz. Mayalanan hamurumuzu da çok hafif yoğurup yuvarlak hale getirip, tepsinin ortasına koyuyoruz.
Sos için gerekli malzemeleri genişçe bir tabakta iyice çırpıyoruz. Parmak uçlarımızı hafif sosa batırıp, ortadan başlayarak kenarlara doğru hamurumuzu tepsi genişliğinde büyütüyoruz.
Şeklini oluşturmak için; öncelikle kenar halkasını yine parmak uçlarımızı sosa batırarak oluşturuyoruz. Sonra üstten aşağı çizgileri oluşturuyoruz. Son olarakta baklava dilimlerini yapıyoruz. Genişçe bir tepsiyle pidemizin üzerini örtüp, tepside 15-20 dk. Kadar tekrar mayalandırıyoruz. Mayası gelen pidemizin üzerine fırça yardımıyla sostan sürüyoruz. Sonra tekrar oluşturduğumuz şekillerin üzerinden parmak uçlarımızı sosa batırarak yeniden yapıyoruz. Üzerine susam, çöre kotu ve mavi haşhaş serpiyoruz. Isıtılmış 200 derecelik fırına sürüyoruz. Üzeri kızarmaya başladığında ise ısıyı 180 dereceye düşürüp, her yanı eşit şekilde kızarıncaya dek pişiriyoruz.
Şekilleri parmak uçlarımızı hep sosa batırarak oluşturuyoruz. Yaparken çok eğlenceli oluyor. İsteyenler kare dilimler şeklinde de yapabilirler.
Afiyet olsun.

Ramazan Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi
Ramazan Pidesi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ramazan Pidesi 11.06.2016 00:12 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.06.2016 00:12 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ramazan Pidesi Tarifi
Ramazan Pidesi Tarifi2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Ustasından Ramazan Pidesi Videolu Tarifi
Ustasından Ramazan Pidesi Videolu4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Ramazan Pidesi Tarifi
Ramazan Pidesi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Ramazan Pidesi (Yumuşacık Tam Ölçülü) Tarifi
Ramazan Pidesi (Yumuşacık Tam Ölçülü)10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Fırına Gitmek Yok Ramazan Pidesi Tarifi
Fırına Gitmek Yok Ramazan Pidesi6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama
Ramazan Pidesi Tarifi Yumurtalı Videolu
Ramazan Pidesi Tarifi Yumurtalı Videolu6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Ramazan Katmeri Tarifi
Ramazan Katmeri8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Kolay Soslu Fırın Patates Tarifi
Kolay Soslu Fırın Patates4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni Tarifi
Ispanaklı Ve Ricottalı Cannelloni4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama
Yumuşacık Açma Tadında Poğaça Tarifi
Yumuşacık Açma Tadında Poğaça6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat Hazırlama
Şeftalili Muffin Tarifi
Şeftalili Muffin8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma Tarifi
Kırmızı Biber Yatağında Karışık Kızartma4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? Tam Tadında 10 Denenmiş Tarif
Evde Ramazan Pidesi Nasıl Yapılır? Tam Tadında 10 Denenmiş Tarif

Ramazan demek, iftara dakikalar kala uzun pide sırasında beklemek demektir. Ramazan boyunca fırınların gözde konuğu…

En Beğenilen Ramazan Tatlıları Tarifi
En Beğenilen Ramazan Tatlıları

Nefis Yemek Tarifleri tatlı yiyelim tatlı konuşalım kuşağı 11 ayın sultanına yaraşır en beğenilen ramazan…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Bayat Ramazan Pidesiyle Yapabileceğiniz 16 Leziz Tarif Tarifi
Bayat Ramazan Pidesiyle Yapabileceğiniz 16 Leziz Tarif

Ramazan ayı, fırın sırasında pide beklemeden geçmez! Tüm sokağa yayılan mis gibi kokusu, konu komşuyu…

Ramazanda Çekilecek En Özel Tesbihler Tarifi
Ramazanda Çekilecek En Özel Tesbihler

Ramazan Ayında Çekilmesi Hayırlı Olan Tesbihler Müslüman toplumlar için üç ayların başlangıcı ile önem kazanan…

Ramazan İçin Hoşaf Komposto Tarifleri Tarifi
Ramazan İçin Hoşaf Komposto Tarifleri

11 ayın sultanı geliyor! Ramazan sofralarının geleneksel içeceklerinden komposto çeşitleri tarifleri ile birlikte bu listede.…

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Ahmet Apa Diyeti Seviye 2: Diyet Listesi, Örnek Menü

Ahmet Apa Diyeti Seviye 2 Ahmet Apa diyeti seviye 2 sadece kilo vermenize yardımcı olmaz.…

Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli? Tarifi
Çölyak Hastaları Nasıl Beslenmeli, Ne Yemeli?

Çölyak Hastalığında Beslenme Tüyoları Çölyak, toplumda pek çok kişide görülen ve yaşam kalitesini etkileyen bir…

Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif Tarifi
Evde Doğal Saç Boyası Yapımı – Her Renk İçin 5 Farklı Tarif

Evde Bitkisel Saç Boyası Nasıl Yapılır? Saç boyalarının kimyasal içeriği sebebiyle artık birçok kişi doğal…

Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler Tarifi
Kulak Çınlaması Neden Olur? Nasıl Geçer? Bitkisel Çözümler

Kulak Çınlaması Neye İşaret? Zaman zaman kulağınızda ıslık sesine benzeyen veya televizyondan gelen seslere benzeyen…

Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi
Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde! Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra…

Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi Tarifi
Zayıflatan Lahana Çorbası Diyeti Listesi

Lahana Çorbası Diyeti Hakkında Her Şey Lahana içeriğinde yer alan magnezyum, potasyum, sodyum, demir, kalsiyum,…

Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları
Keçiboynuzu Kürü Nasıl Yapılır? Faydaları

Nefes Darlığı ve İktidarsızlığa: Keçiboynuzu Kürü Keçiboynuzu, şeker yerine kullanılabilen çok şifalı bir bitkidir. Kansızlığa…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi Tarifi
Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi

Dash Diyeti: ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü Onaylı Vücudunuzu tepeden tırnağa kadar korumak ve bir ömür…

Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Kore Diyeti: Asya Mutfağının Zayıflatan Menüsü Dünyanın neresine giderseniz gidin bir şekilde zayıflamak isteyen ve…

Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

3 Günlük Karabuğday Diyeti ile Zayıflama Son yıllarda adı sıkça anılan bir tahılla yapılan diyetten…

Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri Tarifi
Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri

Kalça Eritme Yöntemleri Hepsi Bir Arada Bu Yazıda! Kalça eritme hareketleri bayan ve erkeklerin zaman…

Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır? Tarifi
Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır?

Ulu Önderden İlham Alan Atatürk Çiçeği - Ponsetya Eğer evinizde, balkonunuzda ya da bahçenizde zengin…

Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Keçiboynuzu Tozu Faydaları ve Kullanımı Keçiboynuzu tozu faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Eski zamanlardan…

Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm Tarifi
Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm

Kahve Lekesini Anında Çıkaracak 8 Sihirli Yöntem Keyifli sohbetlerinize eşlik eden kahveler, bir anlık dalgınlık…

Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey Tarifi
Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey

Leziz Tariflerle Çinekop Pişirme Yöntemleri Faydaları ve lezzeti ile uzmanların haftada en az 2 kez…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle
Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle

Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli,…

Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm Tarifi
Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm

Diz Ağrısı Artık Kaderiniz Değil, Çözümü Basit! Diz ağrısı, pek çok kişinin zaman zaman yaşadığı…

Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler Tarifi
Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler

Kepek Sorunu Yaşayanlara Özel Etkili Tavsiyeler Dünya üzerindeki her iki kişiden birinde kepek sorunu görülmektedir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri